听到这样的话,刘大郎就憨嘿嘿的笑,有点儿傻气,却透着满满的幸福和甜蜜。
“大郎,你媳妇做的玉米发糕好,我媳妇爱这口,就是手艺不行,跟你媳妇学两手呗。”另一人想到这事,随口也就问了。他媳妇正怀着娃,就爱吃软软甜甜的吃食,上个月每逢有人要出山,他就颠颠儿的凑过去让带些糕点果脯回来,可总这么吃也不是个事,钱跟水似的流的也忒快了点。
刘大郎毫不犹豫的应了。“好勒,有了空就过来,我媳妇天天在家。”这人是平安,顺大娘的大儿子,成亲都两年多了,怀的头一个娃,可以想到的娇贵。家里的小鸡还是托顺大娘孵出来的,自然不会拒绝这事。
“那就这么说定了。”平安见刘大郎应了,也不下地干活,匆匆忙忙的往家里跑。
刘大郎想着媳妇的叮嘱,麻利的把地笼放到了小河里,就着河水洗了把手,飞快的奔回了家。也不知道媳妇喊他作甚。
“媳妇,路上碰着了平安,说他媳妇喜欢你做的玉米发糕,想过来学一手,我应下了。”回家后,刘大郎先把这事给说了。
季歌正在挑玉米粒。“行。应是上回送了玉米发糕,吃馋了嘴。”说着,顿了下,侧头看着刘大郎。“我记得平安媳妇好像怀了娃吧。”
“对。有段日子了吧。”刘大郎没注意这事,蹲到了媳妇身旁。“要做玉米发糕?”
“不是。做点别的,我刚想出来的,你来了正好,跟我一起挑玉米粒。”季歌把身旁的碗放到了两人中间。“就这样的,颗粒较小,形状细长。”以前她都是直接到农贸市场去买的,有直接挑选好的玉米粒,价格要贵点,这样的玉米粒容易爆花。
俩人选了半碗玉主粒,季歌觉的差不多了,先试着看看能不能做出爆米花,她把步骤细细的跟大郎说了遍。这事很简单,注意火候,还得端着锅不停的摇动。家里有口小铁锅太重,平时炒菜还好,用来做爆米花就吃亏了,所以,她把大郎喊了回来。
“我记住了。”大郎这才弄明白,媳妇是要做新的小吃食,黑漆漆的眼眸闪着亮光。
家里会熬些猪肉,另外还备了植物油,这做爆米花季歌就用植物油,其实黄油更好,会有奶香味,可惜这里没有。
堆的小土灶,只有一个面能添火,不适合。刘大郎去屋后拎了几块泥砖回来,在火塘里堆了个简陋的灶台,上下两面都可以添火,刘大郎蹲在对面执锅,季歌蹲这边添火。
先往锅里添油,待油热化后,把挑选好的玉米粒放进锅里,这个时候,就得赶紧添柴,将小火变成大火,盖上锅盖,一手按着盖子,一手端起锅不停的摇动。季歌边添柴边暗暗估摸着时间,竖起耳朵听锅里的动静,待响起噼啪噼啪的声音后,她就迅速抽了两根柴火,火势一下子就小了些。
刘大郎牢记着媳妇的话,一直用手按着盖子,端起锅不停的摇动,当锅里响起噼啪声时,他手微微的抖了下,眼睛越发的明亮闪光。“媳妇,这是成了?”
“还没呢,还得等会儿。”季歌又添了两个细柴,等着声音一点点的变小至消失后,她才笑着说。“不要抖了,把锅拿开,先搁小灶上。”
“这就可以了?”好简单。刘大郎心里觉的有点不可思议。
季歌拿出溶好的麦芽糖,很浓稠。“还得添糖呢,打开锅盖吧。”
锅盖打开的瞬间,一股子热浪扑鼻而来,夹着浓浓的香味儿,刘大郎瞪大了眼睛。“好香。”
季歌麻利的把麦芽糖均匀的洒好,催促着说。“快,用锅铲翻几个转。”
刘大郎一个口令一个动作,活干的特别好,一脸惊喜的看着媳妇。“刚刚锅里的响声,就是在爆花吧?媳妇你怎么想出来的,可真是太妙了。”
“大嫂。”三朵迈着小胖腿颠颠的凑了过去,漂亮的杏仁眼,明明亮亮的看着大嫂。
二朵也从屋后窜了进来。“好香啊大嫂,你又做什么好吃的了。”
“来,尝尝,这叫爆米花。”季歌自己先尝了个,甜甜脆脆的口感,很地道,她松了口气。“还不错呢,你们快来吃。”
☆、第024章
刘大郎从厨柜里拿了个干净的碗,舀了一碗爆米花,递到了三朵的手里。“有点烫,你们大嫂刚刚做出来的。”
“记得先洗手。”季歌轻拍了一下三朵的小胖手,笑着揉揉她的发顶。“要养成好习惯。”
好吧。本来准备伸手拿爆米花的二朵,立即舀了一瓢水放盆里,对着三朵招招手。“妹妹快来。”
三朵把碗递到了大嫂的面前,眼巴巴的看着她。
“去吧,用胰子洗一下手。”季歌接过碗,笑容满脸的看着她俩。
二朵拿了胰子先给妹妹抹了几下,又给自己抹了几下,再把胰子放回原处,边搓着手边说。“要搓几下,洗仔细点,指甲逢也不放过。”
等着两人洗好手,碗里的爆米花已经凉了,正好合适下嘴。
“好吃,甜甜的香香的,还脆嘎脆嘎。”二朵往嘴里扔了一个,眼睛顿时就亮了,爪子的速度特别快,扔一个吃一个,还欢喜的说。“吃快点觉的更好吃了,妹妹你学我这样,可好玩了。”
三朵看着二姐囫囵吞枣的吃法,漂亮的杏仁眼微微瞪圆,愣了会,才慢悠悠的拿一个放嘴里,慢悠悠的嚼着,细细品尝,小脸堆满了开心的笑。“可真好吃。”
“这样吃没劲啦,三朵你该学我这吃法,可好玩了。”二朵嫌三妹吃的慢,她看着焦心极了,抓了一个往她嘴里塞,三朵往后退了两步,等吞了嘴里的吃食才开口。“二姐我喜欢慢慢的吃。”
“好吧。”二朵无奈的只好自己玩,她陷进了一种,全世界都不懂她的,深深忧伤中。
季歌看着这俩孩子,对着大郎笑了笑,拿了两个爆米花放在他嘴边。刘大郎眼里闪过一丝羞赧,张嘴飞快的把爆米花含嘴里,眼睛里溢满了笑,亮晶晶的看着媳妇,舍不得眨眼,也舍不得嚼嘴里的爆米花,只觉的这甜味,真是甜进心坎里了,怎么能这么甜,嘴角止不住的上扬,咧开一个大大的弧度,透了些许的憨气。
“好吃吗?”季歌就爱他这模样,专注的眼神里,仿佛他的世界只有她一人存在,她是他唯一的掌中宝。
刘大郎连连点头,爆米花就算不嚼,在嘴里抿一会,也就化的差不多了,他吞了吞口水,那股甜味落进了胸膛,那一瞬间,他连声音都颤了。“好甜。”欢喜的不知道要怎么来形容。
“你就不拿两个给我吃?”季歌略略低头,脸颊泛起淡淡的红润,声音小小的,只觉的全身在冒着热气。
“拿。”刘大郎回过神来,麻利的抓了一把递到媳妇跟前,认真的说。“媳妇吃,好吃。”
季歌扑噗一下笑出了声,接过他手里的爆米花,一颗一颗的往嘴里塞,看着他的脸,边嚼边说。“确实好吃。”心里却想,木头!呆子!整个人如同落进了蜜罐里。
二朵这个机灵鬼,见气氛不太对,她忙拉着傻傻的三朵站到了屋前的屋檐下。
二郎拎着农具正在上坡,身旁跟着三郎,三郎的背上背着一个小竹蒌,特意为他量身编出来的。
“二哥,三弟。大嫂又做好的吃食了。”二朵端着碗,颠颠儿的跑到了二哥面前,把碗递了过去,炫耀的说。“可好吃了,甜甜的,脆脆的,香喷喷的。”
二郎和三郎看了眼碗里的爆米花,二郎道。“嗯,一会再吃,先洗手。”到底要大些,有些克制力。三郎见二哥没吃,他抿了抿嘴,也跟着走了。
“回来了,正好来尝尝新做出来的爆米花。”季歌见这一前一后进来的两人,笑着说道,又走到了三郎身旁,取下他背上的小竹蒌,揉揉他的发顶。“快去洗手,洗了手就能吃了。”
“好。”三郎迈着小短腿,快步走到了二哥身旁。
刘大郎拿出一个干净的碗,舀了满满一碗,搁到了木桌上。见没什么事,就蹲到了媳妇的身边,与她一块择着采回来的野菜。
“二郎你觉的味道如何?”见他俩开吃了,季歌问了句。
刘二郎点着头。“好吃。”一双眼睛微微发光。“还没吃过这样的吃食,很好吃。”
“喜欢。”三郎紧跟着接了句。
二朵忙跑了进来,凑到了三郎的身边,很积极的推荐自己的吃法。“三弟你要吃快点,吃的越快越好玩,真的,不骗你,你试试,越吃越有滋味。”
“不要。”三郎跟三朵差不多,也是慢慢的性子,不过,他温吞归温吞,却跟个小大人似的,半点不用操心。
二朵一下子就蔫了,垂着头坐到了一旁的小凳子。这年头要找个志同道合的小伙伴真是太难了!
季歌瞅着她那模样忍不住笑了起来。“锅里还有半锅,想吃的就自己舀。”
“大嫂准备用这个卖钱吗?”刘二郎吃了一会就停了,他不是小孩,不怎么爱嚼零嘴。
“嗯。你觉的如何?”刘大郎问二弟,又说。“用玉米粒做出来的,也就半碗玉米粒,就做了满满一锅出来。”
刘二郎听着,目光微闪。“要怎么卖?不能久放吧?失了脆就没什么味了。”
“对。必须要密封好,两天内卖完。我和你大哥商量着,咱们每天早上送货进镇。当然,得先在镇里找到店铺,看哪个老板愿意让咱们寄卖,再给他一点抽成。”说到这,季歌停顿了下。“挣的钱可能不会太多,而且,每天都要出山进镇里会比较累。然后,我想了想,或许咱们可以做三样吃食,挣三份钱,这么一算也就有点盼头了。”
“一个人送货就行了是吧?”刘二郎脑子还是挺灵活的。“说累也算不上,我和大哥换着来,大嫂尽管琢磨吃食,等琢磨好了,咱们就出山到镇里看看哪个店铺愿意帮着寄卖。”
二朵首次发言,眨巴着眼睛问。“为什么不是我们自己卖?就不用给别人钱了。”
“路太远,一来一回就得好几个时辰,在镇里呆不了多久。”刘大郎细心的给二妹解释。
“喔。”二朵懂了,撑着下巴,看着地面喃喃的说。“像花大娘他们一样,搬出清岩洞就可以的吧。”不过,她知道家里穷,要搬出清岩洞就目前来说是个大问题。