家事外事都能一把手操持，可比光会添香研墨的可强得多了！

宋时振衣而起，回身扶着桓凌坐到椅子上，殷勤地斟了杯木樨茶，慰劳他这一身辛苦。怕他空口吃茶无趣，又去取了几碟点心：正十月初寒天气，市上多的是干鲜果子，他们府上也有自家用净砂子和糖炒的栗子、核桃，还有从夏天留下来的干南瓜、西瓜子，蒸的山楂糕、蜜汁藕，还有一小碟最新制的膨化机膨的小米酥条。

不经油炸，只加些糖调味，味道酥松淳朴，和宋时小时候街头卖的膨化食品差不多。若切碎了用油炸一炸，洒上更多调料，味道又能再上一层，不靠情怀就足以征服饕客。

自从有了膨化机，府衙内杂粮耗率直线升高，连周王那里的太监尝过了都要松松手，让王爷、王妃吃一点不够精细的杂粮。

桓凌张口咬住他递来的酥条，轻轻一掰，掰下一半儿递还给他，对着吃得咔咔作响，感觉倒竟年轻了十几二十岁，颇得几分童趣。

不光他们做老爷的爱吃，府治外几座新开的渔塘也试用了膨化机做的膨化鱼食。初洒进去的鱼食浮在水面上，可以供水体上层的鲢鱼啄食，渐渐吸水沉下去，中层的鳙鱼、草鱼也能吃，最后被水泡沉了落到塘底的，再掺上些压制的颗粒饲料，还能养活水底的鲫鱼、鲤鱼。

汉江虽是一片宽阔的江面，到处都捕得到鱼，可也有水枯水涨之时，平日江船往来也易惊散鱼群，不及自家养塘鱼的稳当。水塘还能借人放牧鸭鹅，少少地收些鸭鹅蛋也是收入。

原先撑船打渔的人家，有的包一片府里开好的鱼塘，或是依着自家原有的土地挖个鱼塘。到秋后捞上来整整齐齐一般大小，一样品种的鱼，卖到富户家里，城中酒楼，或是直接给罐头厂做成鱼罐头、鱼肉肠，总不愁卖不出去。

这些罐头产出来，就与膨化面粉、糖、盐、香油、香料、干果压制成的压缩饼干一道送往关外大军中做干粮。

军中上到齐王、监军杨大人，下到各军将领及在外探察军情的探马，都尝到了汉中送来的新军粮。

这饼干的确物如其名，比烙的饼还干，但咬下去还算酥松，其中掺了油、糖、调料，味道有咸有甜，还有带着肉味的，比寻常干粮可口许多。齐王在京中锦衣玉食，这回虽怀着一腔报国热血出了关，但为军中粗劣饮食也受了不少罪，仗还没打，先消瘦了沈腰。

倒是杨巡抚从汉中带来的吃食味道新鲜，还能让齐王殿下多吃几口。且杨巡抚这一行不光带了吃食，更带了传说中能撼山破岳的“飞雷炮”，齐王在京时就为这神器倾倒，而今亲眼得见……

见了几车铁皮油筒，有囫囵的、有没上盖的，完整的油筒里满盛汽油，还有一个已改造成了路上烧水热干粮用的油筒烤炉，与他记忆中威风凛凛的巨炮差得好像有点远。

齐王一时有些五味杂陈。

但神器不在外表，威力大就行，他自己调整过心态来，强自振奋精神，立刻抓着辅国公、成国公等将领，与刚到不久的杨监军议起了如何在遇虏时用此神器。

因这神器需要预先掩埋结实才能发力，需派探马早早探到虏寇行进方向，预先挖战壕、算角度、埋油筒，探马要走的更远。而在外哨探时，带的干粮又要少、又要吃着快捷方便，又要顶饿，杨大人带来的压缩饼干和肉罐头看来便成了最优的佳品。

可这东西原是为供应将领而备，他这回带来的也不多……

杨大人还想着如何劝齐王，齐王却已自想到此事，主动问他：“杨大人带来的饼干正合哨探随行携带，便先济着探子用。咱们大军未动，平日只拿它做点心，如今便不吃它，改用普通干粮也一样。不过这饼干确实好，待我修书与皇兄，请他安排人多送些来，往后大军穿插草原，少不得有用此物之处。”

他虽然一向看不惯周王占了皇长子的身份，比他受宠，但心底知道兄长是个温厚至诚的君子，将粮草供应托付于他，定会给顾好，不必有半分担心。

为着朝廷大计，为着荡平虏寇，齐王委委屈屈地给皇兄写了个“请”字。

请皇兄安排汉中府多做些饼干、罐头这等易饱腹的军粮，尽速运来大同。他们在关外备战，探马先锋都需此粮，疾送，切切。

他亲笔写的书信，自有健卒千里飞驰，递到周王手上。

周王如今正将边关战事看得比天还大，又是贤弟齐王亲笔书信，找他要干粮，因此不敢耽搁，连忙叫人请舅兄和嫂……宋大人来，隐带着几分急迫问二人：“咱们汉中如今可供得出多少饼干、罐头？齐王于军前写信来索要这些新军粮，不知咱们供得上否？”

齐王做弟弟的知道这一仗是父皇眼下最惦记的一桩大事，他这个做了十几年最得宠皇子的长兄自然更清楚。

这种军粮本来虽只是为给将领改善口味，行军时临时食用，但如今战事中可能用得上，齐王甚至以为此物能影响胜负，那他这坐镇西北的亲王就必须即时供上、供足。

周王回忆着汉中一地的库粮，又算着出征西北的军士，拇指在指根连掐，如同算命般飞快地加减计算起来。

宋时看着他连心算都吃力的模样，心底暗生了几分同情，拱手道：“殿下放心，咱们汉中若是全力运转起来，一日便可做成二三石饼干，若只供哨探，立时便能供起来。且这也不光是咱们汉中一府才能供的，前些日子桓大人便已抽调汉中学院处士，令他们领工匠、带设备，到各府指点生产军粮事宜——”

如今他们立刻往关外运饼干，请殿下去信问问大军以后需日供多少饼干，再往各府去信，将该运的军粮换成这饼干。供粮的任务分摊下去，到各府头上也就不会太多，免得一府一州承担不起制作中的开销。

深加工中所用的面、油、糖、盐、酱等料就要以待发的军粮相抵，各府还要再做一份帐，他好向户部报帐，再为各府申领工料银子。

虽然后头还有许多事要做，但这都比不上能及时供应军粮要紧。

周王那颗原本有些忧虑的心已自安定下来，起身上前，抓着两人的手重重摇晃：“亏得两位大人有前知之明，早早将此事安排下去，若倾一省之力供应西北，还有什么供应不起的？本王能得两位舅兄襄助，实是幸事。”

……

这当着太监、侍从呢，周王怎么这么不小心，就把实话说出来了。

第248章

齐王一封信寄到汉中，不出数日陕西省就送来了他要的饼干,还搭着几车马口铁盒装的禽、肉、鱼罐头,纯肉的火腿肠,耐放的酱肉、火腿、肉松，以及成筐的咸蛋、松花之类。

押车来的是周王府侍卫指挥使余远,足显了周王对此事的看重。