刘大海却没在理他,而是笔直地走到了徐启正的面前。
“徐老板,你今天敢让你的厨师,跟我们的厨师比一比么?你敢不敢赌上一赌,是你家祖传秘制的羊蝎子做得好吃,还是我们从大饭店请来的师傅做得羊蝎子好吃?
如果你家羊蝎子不是挂羊头卖狗肉,如果你对你家羊蝎子有信心的话,就拿出来,干脆在大家面前跟我比上一比!”
刘大海就是在拿话堵徐启正,他这话里也是带着圈套的。
刘大海之所以,在开业当天踢馆徐启正的煎饼妹小食店。一来,是因为徐启正的羊蝎子好吃,他可以趁机踩着徐启正上位,打响自己家羊蝎子的名声。
二来,徐启正家的羊蝎子做得的确好吃,他请来的大师傅也想看看,徐启正的后厨有什么秘密。
徐启正也知道他心里那点弯弯道道,只是徐启正根本就不可能退,他冷淡地看了刘大海一眼。
“比赛就比赛,干脆咱们就借着这个比赛,给大家提前拜个早年了,就请路过这些老少爷们,兄弟姐妹们给咱们当个评审吧?”
周围的人听了徐启正的话,不禁爆发出一阵欢呼。这是要请大家免费试吃羊蝎子?!
徐启正说这话也够霸气。面对刘大海的挑衅,他不仅没有退缩,反而顺势提出所有路过的人当评审,要请现场这些人试吃羊蝎子。
这一方面,是因为徐启正对他们家羊蝎子很有信心。另一方面,也可以借机推广一下他们祖传秘制的招牌。
说到底,这场美食比赛,谁赢得胜利,谁以后在做生意,就会稳占上风。反之,输了的那一方,很可能在以后就再也起不来了。
刘大海是对从饭店里请来的大师傅很有信心。所以一开业,就提出了这么一场豪赌。
“好,既然徐老板这么说,我们就请路过的老少爷们来给咱们当个评审,我们两个店的厨师就当着大家的面,做100份羊蝎子给大家试吃。到时候,大家觉得那边的羊蝎子就站在哪边。
如果徐老板输了,我也不求别得了,就求徐老板你大手一抬,放了我家三弟。”
刘大海根本就认定,徐启正的羊蝎子根本就不是什么祖传秘制,靠得其实就是刘三河的厨师天赋。
徐启正却没有直接答话,反而是抬头看向了刘三河。
一切都要看三河自己的意思,徐启正不会强迫别人。
过了好一会儿,才听见刘三河说道:“我答应了。”
刘大海点了点头。“既然你们那边答应了,作为赌注的三河不能上场比赛,徐老板,你们同意吧?”
刘大海又给徐启正挖了一大坑,他倒是要看看没有他们家三河,徐启正那边还有谁会做羊蝎子?
第099章 羊蝎子赛
刘大海身材微胖,看上去根本就不像是25岁的年轻人,反而像是年过三十的买卖人。
他外表看上去忠厚,嘴角上还总是带着一末微笑。
可是,这么多年下来,他什么事都做过,不止嘴皮子厉害,心眼也毒辣。同时也沉得住气。
刘大海最擅长不动声色地给别人挖坑,然后在把那人坑死。一般人都是已经掉坑里,才发现是刘大海使得坏。
刘四湖的确心眼挺多的,可跟刘大海比起来就是小儿科,也就看在兄弟的情分上,刘大海才没对刘四湖出手。
面对徐启正,刘大海可就不客气了。他可以算是费尽心思,一步一个陷阱,给徐启正连续挖了好几个坑。
徐启正却始终都不恼不怒。
他冷不丁地抬头看刘大海一眼,就像把刘大海的那些见不得人的心思都看穿了似的。
刘大海在很强硬地跟他对视之后,忍不住先移开了自己的眼。
徐启正这才收回视线,脸上带着几分笑意。
“好呀,就按照刘老板说得比吧?只是不知道这厨师的人数,有没有限定呢?”
徐启正真的同意不让刘三河出场比赛了。众人也是一惊,大家这时候才发现刘大海很阴险。可是,煎饼妹那边的所有人却都很平静。
徐启正甚至还咧嘴笑了。他笑得时候,脸上不见任何阴沉,透着一种爽快,一种洒脱,一种心怀宽广。
他长得原本就比刘大海帅多了,再加上相由心生。他和刘大海站在一起,两相一对比,就显得刘大海那张脸猥琐很多。
大家顿时就对煎饼妹多了不少好感。
“我们这边大师傅带着两徒弟,徐老板那边呢?”刘大海问。
徐启正看了看陆蓁蓁,陆蓁蓁回了他一个笑脸。
他又看了大昭身边的小娅一眼,小娅抬眼看向他,一时间也明白他的意思了,冲着他点了点头。
此外还有赵雪菲,早就一脸跃跃欲试了。
“那干脆就让我外甥女上吧,我外甥女继承了我父亲的做饭的手艺。今天就让她带着我们店里的两小姑娘,向着刘老板找的大师讨教一二。”
徐启正一说出这话来,顿时围观群众一片哗然。
“煎饼妹那边是没厨师了吧?不然怎么会让三个姑娘挑战四季这边的特级厨师呢?”有人为煎饼妹这边感到担心。
“你不知道,煎饼妹那边是祖传的厨师手艺,他们对自己的羊蝎子很有自信吧?”有人对煎饼妹很有信心。
“我怎么觉得四季羊蝎子馆的老板就是欺负人呢?”也有人一语道破真相。
可不是刘大海就是在欺负人么?
这时候,四季羊蝎子馆请的马厨师也带着两徒弟从店里走出来了。
马厨师今年30多岁,他是做苏菜的,为人及其讲究刀工,做菜已华美而闻名京城。
论水平其实马厨师还没到特级厨师那份上,这些都是刘大海说出来吓唬徐启正的。
马厨师是华国著名苏菜大师的徐大师的徒弟,因为和师傅不合所以选择离开师门。后来,就被刘老板高薪聘请过来,做了刘家酒店的总厨。
每次酒店招待重要客人的时候,马厨师总能做出出人意料的精品菜式来。
他可以算是刘总的王牌之意,现在却被借出来当杀鸡刀用了。
像大小姐要搞垮别人家的小羊蝎子店这种事,马厨师背地里也没少骂这些人缺德!
只是他吃得人家锅里的饭,到头来,老板让他来,他还是得来。
离开师门的时候,马厨师曾经跟师傅大吵一架,他总是觉得因为老师不肯弯腰,传承了几代的厨艺到现在还是没落了。
他心里一直觉得,他只是离开师门,并不是背叛师门,他不过是为了把师门的厨艺发扬光大,顺便向师傅证明自己是对的。
可是,此时此刻,看着站在他面前的三个二十岁出头的小姑娘,马厨师却有一种说不出的耻辱感。
这难道就是他想要的东西么?
他一个有身份有地位的厨师,要在大街上,欺负三个小姑娘?
他的心里充满了抵触情绪。可是事已至此,他就算硬着头皮也得上。不然怎么跟老板交待?
马厨师一句话都没说,一脸高冷的样子。
他对面那三个小姑娘,正凑在一起小声地讨论着。
“咱们也不用紧张,就像平时在白楼合作那样就行了。”陆蓁蓁很淡定地开口说道。她显然对自家羊蝎子很有信心。
就算做别的菜比起对面的大师,他们差了几百条街,可是单比他们耗费了无数心血的羊蝎子,她真的敢跟大师一战。
此时,陆蓁蓁心里充满了一种说不出的荣誉感。
“那我们加油一下吧?”
赵雪菲说着就伸出了自己的手掌,小娅老老实实地把手拍在了赵雪菲的手掌上。
她们早就习惯赵雪菲遇见什么事,都要给自己加油打气了。也都早就习惯跟赵雪菲配合了。
陆蓁蓁看了赵雪菲一眼,也把手放在她们的手上。
与此同时,赵雪菲和陆蓁蓁开始傻乎乎地含着:
“加油,加油,我们一定可以做到!”
说完这句,陆蓁蓁再也没出声,她总觉得有点丢脸。
看到这副情景,围观的人都觉得煎饼妹这边的小姑娘特别可爱。看着短发姑娘加油完毕,一幅充电百分之百的样子。
大家却又忍不住为她们感到很担心。
在“特级”厨艺大师的对比之下,她们就像小孩子一样。
可是,她们每个人都是信心十足,斗志昂扬的样子。
这也算是初生牛犊不怕虎吧?
有人甚至想,只要这些小姑娘做得好吃,就站在她们那边去,至少不要让她们输得很惨。
不管厨师们的心情,羊蝎子比赛很快就开始了。
刘大海故意弄来了新鲜的,大片的羊蝎子。
马大师都不用出手,他徒弟的刀工就好吓人,方寸之间就把大块儿的羊蝎子,变成了均匀方正的小块儿。
煎饼妹的小姑娘们那边,就有点让人操心了。
陆蓁蓁是不急不慢地切着。小娅切得比较费力,陆蓁蓁想让她去歇着,小娅却怕切不完,死活都不同意。
也就赵雪菲比较出人意料,她个子不高,人也瘦巴巴的,刚才那个要打气的人就是她。比赛之前,她一直在给自己鼓气加油。
当菜刀真正到了她手上的时候,她做了一个古怪的祈祷姿势。
就在大家都觉得她紧张的不敢切的时候,赵雪菲身上那种气势一下就起来了。
一时间,气氛突然变得很玄幻。
赵雪菲挥起菜刀的那样子,脸上的表情突然变得很认真。她就像是一个士兵,只要合心意的武器在手,她就可以勇往之前。
赵雪菲的手就像安装了马达一样,她比马大师的两徒弟切得还要快。
就像她手里的不是羊蝎子,而是松软的豆腐似的。
她没用多大力气,轻轻划过就一惊把羊蝎子切开了,而且她切出的羊蝎子也是同样大小的。
刘小娅看着赵雪菲切羊蝎子,也惊呆了。相处了那么久,她还真没想到,赵雪菲居然会这么切菜。
“所以,我说你先先休息一下吧!”陆蓁蓁对小娅说。
刘小娅打着手语问:“你早就知道了?她之前怎么不这么切?”
“这是小雪姐的秘密。”
“你却早就知道了?”
陆蓁蓁只是看着她笑,小娅突然觉得一切都是理所当然的。