原本已经忙完的主厨是打算过来回访，甚至是打算给张伟豪他们这三位最为尊贵特别的客人好好讲解一番，结果……遇到真正的行家了，还真的是如数家珍，不但是食材，甚至是连一些烹饪手法都吃出来了，这样懂行的食客可不多，甚至都可以称其为美食家了。

这样的美食家只有从小锦衣玉食，品尝过大量的顶尖食材各类美食后，加上一定的天赋跟爱好才能养成，喜欢美食的不一定有钱，但美食家一定有钱。

“那位就是沈小姐，这也太厉害了吧，不愧是我们魔都的第一名媛。”

“真不愧是沈家大小姐……看见了吧，这就是真正的豪门底蕴，这不是说口袋里有几个臭钱就能养成的，沈家可是我们魔都这里的百年豪门，甚至早在明初的时候就已经是江浙地区非常兴旺的世家豪族了。”

“沈万三知道吧？沈大小姐就是这个沈家出来的，这可不是小家族，他们这只是魔都这边的沈家，整个江浙地区可是有好几个沈家，都是同宗同源。”

……

四周挨得比较近的几桌都开始议论纷纷，被沈忆恩的强大女主光环所折服，觉得这位沈家大小姐魔都第一名媛真的是名不虚传，难怪是被张伟豪这样宠爱，是把普拉达跟爱马仕都给了她，真不是一般的小门小户能比。

老钱风（old money）跟new money（暴发户）可是互相敌视的两个独特利益集团，尤其是在魔都的上流圈子，很多本土豪门大多都是old money，而old money在这里不是旧钱的意思，而表示了贵族的意思，跟newmoney相反，是通过世袭的方式继承财产，可以理解为富二代，富三代。

其实很多old money家族都因为这样那样的原因没落了，邢露家跟蒋南孙家不算是个例，不然这些new money（暴发户）又是如何崛起成为新贵新势力的？

所以两边是有天然的矛盾，而很多old money家族最值得他们骄傲的就是他们的子女教育，尤其是富养出来的公主，这是他们最大的骄傲，也是最后东山再起的本钱。

简单来说，暴发富跟新贵的差别就在于，暴发户只是单纯有钱，而新贵会在暴发户的基础上通过自己的手段跟个人魅力迎娶old money家族的女儿，也就是俗称的沾染一些“贵气”，然后实现真正的阶级跃迁。

这也算是很多本土豪门是否决定接纳那些外来暴发户的一个重要原因，你要舍得花费很大的代价迎娶我们本土豪门的豪门公主，那就说明你愿意主动融入我们，接受我们制定的规则，那你不是敌人，我们没有必要针对你，所以你不再是暴发户，而是新贵。

如果不愿意，那你就只是一个暴发户，我们压根不会把你当成自己人，只会变着法的坑你害你。

而这样一种模式对于一些落魄贵族自然很有帮助，其他的做不好没关系，我只要能培养出来一个足够优秀的女儿，让她嫁得好就行。

这也是蒋晨光非常重视蒋南孙的培养，是真把她当公主富养的原因，因为这是很多老牌豪门的一种传统，这也是old money家族的嫡系千金很受追捧，“逼”格很高的原因。

在场的自然是old money家族的成员居多，所以对于沈忆恩沈大小姐的表现都非常的满意，甚至觉得这是属于他们所有魔都本土豪门的骄傲。

张伟豪其实在大多数人的眼中属于是新贵，压根不算是old money家族出来的，但本身能力太过逆天，所以很特殊。

不过张伟豪的行事作风他们很认同，虽然姨太太多了点，但基本都是old money家族的嫡系千金，这也是魔都这边不少本土豪门对张伟豪跟林氏银行越来越有认同感的原因，因为大家是一个利益团体，不存在本质冲突，甚至是有更多合作的可能。

江莱此时也在这家西餐厅吃饭，而且她还是这里的实际负责人，这家宝格丽酒店基本是会交给她来管理，别看私底下作风有些豪放，但能力还是有的，而且江浩坤也一直想要把自己妹妹拉回正途，因为他清楚自己妹妹为什么会变成现在这样，他确实是有责任。

张伟豪是真没想那么多，单纯觉得好玩，貌似是又解锁了自己三姨太的一个新技能，严格来说张伟豪其实压根就不是很了解沈忆恩，就是单纯馋她的身子，走的是“日”久生情慢慢熟悉的路线，不得不说这个三姨太还真是个宝藏女孩，在吃喝玩乐方面是真的很厉害。

对奢侈品可谓是如数家珍，在吃跟玩，包括品酒方面很厉害，不输一些专业人士，至于所谓的设计天赋……张伟豪真没看出来，更多的是对时尚风向标跟对有钱人的消费习惯消费心理琢磨的更透彻一些吧。

而蒋南孙则是真有设计天赋，但眼界跟阅历明显不够，好在家学渊源，知道真正的豪门有钱人的喜好，所以很适合做高端，但真要设计中低端，她就不行了，大多都是浮夸风，中看不中用。

但比起一些所谓的世界级知名设计师，蒋南孙又要接地气一些，虽然中看不中用，但大多还能用，而那些所谓的国际设计师，很多连实用性都是不会考虑的，反正又不是他们自己住。