一阵清爽的风吹来,稻穗发出细碎的声响,稻田如波浪翻滚,给这片无垠的田野添上几分精彩。
林云舒站在田埂处看着整齐划一的稻田,吸了吸鼻子,全是稻谷的清香。
她扬了扬手,“秋收开始!”
一声令下,长工们拿着镰刀,找准自己的位置一个个忙活开了。
林云舒低头掐断一根稻穗,捏了几颗在嘴里,味道倒是还可以。不过这稻穗并不是很饱满。
福伯在旁边解释,“这是头一年,收成要差些,再过两年,这块地就能养成好田。”
得亏主家舍得花钱,在地头打了井,日夜浇灌,不停洗田,才能有今日成效。
林云舒对此也相当满意,“只要能有良田的五成,我就心满意足了。”
福伯自信满满,“绝对有。”
林云舒放了心。
不远处,四兄弟走过来,时不时就停下来,讨论什么。
等他们靠近,林云舒奇了,“小四,你怎么没去各村视察呀?”
小四看了眼四周,“我有一事跟母亲商量。”
林云舒见他们面容严峻,不自觉认真起来。福伯心领神会,主动道,“老夫人,我去旁地看看。”
林云舒点头。
其他无关紧要的人也都纷纷退下。
小四蹲下来抚了抚稻穗,“娘,我打算自己出钱练兵。”
让大家练兵,不花钱肯定不行。大家的日子那么艰难,各家都靠壮劳力养家糊口,他把人召集起来练兵,肯定要安顿好他们的家人。让他们有钱花用。
林云舒病了这些日子,对外头事情一概不知,见他表情严峻,猜到事情严重,便道,“发生何事了?”
小四将韩广平的事情重复一遍。
林云舒猛然睁大眼睛。农民起义?这个国家才成立百年就已经走向衰败了?
小四有此计划,不得不说政治觉悟够高。她点了点头,“可以,就按你的想法来吧。”
林云舒想了想,“若是缺钱,我可以多想法子挣钱。”
别的地方都已经乱起来,去开店也不合适,只能打海船的主意。顾家纸在海外很有名气,若是再添一些新鲜东西,也有门路销出去。
只是她该卖什么才好呢?
林云舒首先想到的是酒精。这可是好东西,消毒良药,迄今为止,独此一家。但是酒精不能集中在一起运输,很容易出问题。这东西行不通。
那她只能打吃食的主意。她制作的各种果干可以保存一年以上。她还可以再制作些红薯干,豆干,五香豆,牛肉干之类的小零食。
说干就干,林云舒每天都在自己的小厨房忙活。虽说知雪知雨已经签了卖身契,但她对两人还是不够信任。
严春娘要带孩子,没时间帮忙,林云舒就让老大给她打下手。
一个月后,林云舒制作的各种小零食经过多次调整配方制作完成。
而秋收也已经完毕,他们家的粮食没有卖,晒干后直接储存起来,用于练兵之用。
族里收上来的粮食,一半卖,一半储存起来,以防不时之需。
为了庆祝丰收,林云舒特地请了大小管事到顾家饭馆庆祝。每桌一两银子款待大家。
席间,林云舒还将自己研制的几样零食拿出来让大家品尝,提些建议。
她制作的零食分为:酸,甜,辣,微辣,麻辣,咸香,五香等品味。
酸的零食有:山楂卷,山楂糕,山楂球,酸枣糕,梅子干,话梅肉等等。
甜的零食有:麦芽糖,麻花,绿豆糕,鲜花饼,麻花,驴打滚,柿子饼,奶球等等
辣的零食有:鸭脖,鸭翅,鸭腿,鸭胗,辣条等等。
咸香和五香品味有:花生米,豆干,牛肉,豌豆等等。
她也记不得大家的口味如何,几乎每样都准备了些。这年代没有塑料袋,她是用米纸和油纸包装。
大家尝过之后,个个都赞不绝口。
族长更是乐弯了眼,他之前已经听大嫂说过做这些东西的目的,吃过之后,信心大增,搓着手道,“这些东西易储存吗?”
林云舒点头,“油炸的可以存放久一些,其他口味的暂时只能天冷运过去。正合适秋天这趟船。”
出海一回就能狠赚一笔,让朝廷越发重视海上贸易。原先一年一趟,现在是一年两趟。
宴席散后,林云舒将方子交给族长,让他回去就安排族人生产,“还是按照老规矩,三成利归我,七成归族里。”
今年好收成,族长将欠她的一万两银子都还了,手头还余些银子,大家也能过个好年。
田地是家族兴旺之本,族长没想到田地这么快就有生成了,也跟着高兴,“过完年,族里重新选族长,你要不要回族里凑凑热闹?”
林云舒见他脸上半点也不勉强,“其实你大可不必请辞。没人怪你。”
族长重重叹了口气,摇头,“不啦。”他咧嘴笑,“我还想趁着自己能动,想培养出一个秀才出来。我孙子已经八岁了。族里的先生说他很有天份。”
林云舒恍然大悟,“行。”他想了想,“你觉得谁能胜出?”
族长心中倒是有个人选,“我估摸着守庭大哥能胜出?”
林云舒大惊,“真的假的?”
顾守庭之前一直在族里教书,家境贫困。为何他能胜出?
族长捋着胡子,解释道,“自打小四考上举人,族里越发重视学业。家家户户的孩子无论男孩女孩都要送到族里读书。守庭这个先生也很得大家敬仰。”
说起来顾守庭除了死读书外,为人还是不错的。
林云舒对他当选倒是乐见其成。
秋收之后,上面也派下文书。
朝廷并未同意他们大规模训练民兵,只同意训练一千民兵,以防不时之需。
小四收到信后,三兄弟在房内讨论。
老二摇着扇子,目光深远,“看来皇上是怕你也有谋反之心。”
小四点头,“能训练一千民兵,还是二叔争取的结果。”他有些急躁,在房内转圈圈,“你们说该怎么办?如果韩广平真的来了,这一千人根本不够用啊。”
老二和老三也是愁眉不展。
就在这时房门被人拍响。
老二上前去开门。
林云舒打着灯笼站在门外,“这么晚了,怎么还不吃饭?”
小四商量政事的时候通常会把下人都遣散,不准任何人过来打扰。
大家久等不至,林云舒只好亲自过来请。
老二请她进来,将朝廷发下的文书说与她听。
林云舒想了想,“如果你担心韩广平来,我倒觉得这不是什么难题。盐俭县有地理优势,两面有山,一面靠海,另一面是与金国接壤。韩广平要是打过来,他也只会从西南方向打过来,只要咱们把雁山那条路封死,他们就进不来。”
小四微蹙眉头,“那如果金国也打过来呢?”
前后夹击,盐俭县必死无疑。
这话倒是把林云舒难住了,“朝廷只让你训练一千士兵,你也不能公然抗旨。这样吧,你发榜,召集全县壮丁,选一千个有资质的壮丁,然后将他们训练成骑兵。”
一个精锐的骑兵以一抵十都不成问题。
小四眼前一亮,“这主意不错。”
老三咽了口唾沫,“这一千匹马也得下血本吧?”
他们县衙总共不到二十匹马,按照如今的行情,一匹马起码要十两银子,一千匹就是一万两。
林云舒从袖袋中取出一万两银票,“这是族长刚还的。先给你们用上。赚钱不就是让家人过上好日子吗?你们只管干。”
老二接过来,心中很是高兴,“多亏娘持家有道。我们才能没有后顾之忧,”
四弟想当个好官,没有钱那是千难万难。
林云舒摆摆手,“一家人怎么能说两家话。”她有些担忧,“你们准备托何人买马?”
据她所知,整个月国都没有大规模的马场。普通的马场撑死不过几十匹,而且多数都是大户人家养着自己用,轻意不对外出售。
老三对这方面倒是有所了解,“辽国、党项和西夏都对咱们国家封锁战马。咱们想要买好马只能去吐蕃。”
此言一出,立刻遭到小四的反对,“不能去吐蕃。从盐俭县到吐蕃势必要经过兴元府。要是半道上被他们劫了怎么办?”
那些人可都是吃人不眨眼的恶人。小四哪能让他们冒这个险。
老三给他解释,“如果直走,肯定要经过兴元府。但是咱们可以绕道啊。咱们从太原府绕道去秦州,就能到吐蕃。只绕一点点路,绝对没有问题。”
北方穷,韩广平只会往南打。
老二和小四对地型远不如老三熟悉,听到他这么说,大松一口气。
老二将银票交给老三,“事不宜迟,老三,你明日一早就去镖局请镖师一路护送。”
老三接过银票点头称是。
小四想了想,“还得督促福伯早日将庄子盖好,在旁边盖个马场。那片地不种小麦改种茅草。”
老二点头,“我明日就让吩咐下人去催福伯。”
商量完毕,三人都来了精神。
林云舒瞧着他们精神奕奕,心里也很欢喜,“快点去吃饭吧。”
第二日,老三就独自出发回了西风县。
而老二也开始面向全县招收壮劳力,若是能被选上,每月可得两石米。比当长工挣得还要多。许多百姓都来报名。
老二就根据老三之前选人标准。
第一轮是测试臂力,成年男子需拉七十公斤的长弓,连射六箭才能通过。
第二轮是测试视力,这古代没有眼镜,眼睛不好使的人,自然不能用。
第三轮是身高和年龄。十八以上,四十以下。身高在五尺二寸至五尺八寸(相当于162厘米181厘米)。
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