“这倒不至于，据说要考两场，第一场是厨师的基本技能，最起码是要真的会做菜才成，第二场是通过了技能考核的厨师参加的，题目是怎么样用最普通常见便宜的食材，做出更丰富好吃的菜色。”

谢华香明白了，迎宾馆出的这个题目，也是为了应对如今粮食缺乏的现状，巧妇难为无米之炊，哪怕是县城最大的国有宾馆，也不能避免食材供应不足的情况。

现在宾馆的客人都有意见了，以前人们如果有什么喜事，或者有什么重要的事情要请客吃饭，总是说去迎宾馆吃一顿，可现在就算去了迎宾馆，也不一定能够吃得上什么好东西。

刚好前些时候迎宾馆的一位厨师调走了，迎宾馆的领导灵机一动，便出了这么一个主意，一方面新厨师也请到了，另一方面也集思广益，为丰富宾馆的菜色起到了推动的作用。

廖淑芳的厨艺本来就不是科班出身，只不过是自己喜欢做菜，刚好做出来的又比较好吃，就做了这一行而已，说到底她对自己还是没有什么自信的。

听到她的顾虑，谢华香说：“淑芳姐你真是过虑了，现在就算是国营饭店里当厨师的，也没几个是真正科班出身的，不过就是会炒几个菜而已，你真当所有人都正儿八经地去学过啊，你的厨艺我见识过，通过基本功的考核肯定是不成问题的，至于第二轮的考核，我倒是有一个主意。”

“什么主意？”廖淑芳连忙问，她最苦恼的也就是这个问题，迎宾馆的厨师多厉害的人啊，难道她还能做出连他们都想不出的菜色来吗？

谢华香斩钉截铁的告诉她：“我教你几道菜，保证是迎宾馆的厨师都没做过的，而且原料来源丰富，价格还便宜，拿去参加比赛，再合适不过啦！”

廖淑芳神色有些惶恐：“这，这样怕是不大好吧，华香妹子你的厨艺比我好多了，要不你也去应聘吧！”

这年头，当厨师的就没有随便把自己的手艺随便教给别人的，就算要收徒，也还要跟在师父身边，打好多年的下手，做牛做马地伺候着，师父才肯教一两手呢，她哪里好意思让谢华香教自己做菜。

谢华香笑了起来：“我又不想去迎宾馆的厨房上班，去参加应聘干什么呢！我说的这几道菜我本来就想要推广出去的，只可惜一直都没找到合适的机会，如果淑芳姐你真能凭着这几道菜应聘上了迎宾馆的厨师，还算是为我们安吉大队又增加了一条创收的路子呢！”

第192章

“哦？这话又是怎么说？”廖淑芳听说自己如果应聘上迎宾馆的厨师，居然还能为安吉大队创收, 不由得十分好奇。

谢华香笑眯眯地在廖淑芳的耳边说了几个字, 廖淑芳一脸茫然：“你说的这个是什么东西？”

“现在这样光说也说不清楚, 这样吧, 我现在就回去，帮你准备材料, 明天再过来教你怎么做，对了，你说的招聘比赛什么时候开始？”

“从明天开始，三天的时间报名, 报名的同时进行第一场考核, 通过的就在五天后的上午进行第二场考核。”

“那行, 时间上完全来得及，那些菜的做法都不难，以淑芳姐您的手艺, 只要练习上一两次就不成问题了, 那就这样说好了, 你现在先去报名，我回去给你准备材料，明天还是这个时候过来。”

“等等, 华香妹子，你今天过来找我，是有什么事情的吧？”廖淑芳不是个笨人，谢华香来之前还不知道有迎宾馆招聘厨师的事呢, 她肯定不是专门为了教自己做这几道菜来的，那就肯定是有别的事情来找自己了。

谢华香想了想，虽然这个时候提出借钱的事有挟恩图报的嫌疑，可是如果不说出来的话，自己回去以后肯定抓心挠肺地不得安宁，反正大家都那么熟了，廖淑芳应该也不会介意的，于是坦然地说：“确实是有事的，我现在遇上点儿难处，想找淑芳姐借钱。”

廖淑芳有些吃惊，她知道谢华香和沈庭生都是有本事的人，肯定不会缺那日常用度的三瓜两枣的，如果他们都说缺钱，那肯定是遇上不小的难处了。

而且当初沈庭生刚刚接手邵虎的养猪场和养鸡场的时候，手头也是很困难的，但就是那个时候，廖淑芳提出要把邵虎留下来的钱先取出来给他们周转，沈庭生还拒绝了呢！

想到这里，廖淑芳也紧张起来：“怎么啦华香妹子，遇上什么事了？”

谢华香笑道：“不是什么很严重的事，淑芳姐不要紧张，是这样的，咱们大队不是搞了个代食品加工坊嘛，现在我们打算扩大规模，建成食品厂，除了想办法贷款之外，还采用社员集资的办法来筹集资金，投资越多，能拿到的股份就越多，你也知道，这个食品工坊我也是花了很多心思的，现在就想能尽快多拿一点股份，但就是缺点儿钱，想来想去，也只有淑芳姐您能帮我这个忙了。”

廖淑芳说：“咱们姐妹还客气什么呀，你这丫头，缺钱早说呀，你邵大哥还留了不少钱在我这儿呢，还缺多少，你只管说。”

谢华香想了一下，沈庭生说他那边尽量筹一下，应该能拿出五六百块，就当是五百吧，凑个整：“一千五。”

廖淑芳站起来解下身上的围裙：“行，没问题，我这就跟你一起去取钱。”邵虎留下的钱她自己是肯定不肯用的，但是借给谢华香又不一样了，毕竟要不是她跟沈庭生，邵虎留下来的那些产业她根本就没法子维持下去，何况人家只是借钱，又不是不还了，她如果这样都不帮，那还是人嘛！

“不急不急。”谢华香忙说，“这事儿才刚刚公布，还没到交钱的时候呢，我这不是明天还要来嘛，到时候再给我就行了。”

廖淑芳却是个雷厉风行的：“趁现在有空，明天我不是还要学新菜嘛，哪还顾得上。”说着就去屋里拿存折。

说起存折，廖淑芳完全没想到，邵虎居然一早就存了要把这些钱给她的心，这个存折是用她的名字开的，刚好也省了事儿，不然这钱她还不知道怎么样才能取出来。

廖淑芳拿了存折出来，却发现谢华香正趴在桌面上写着什么，她走过去，谢华香抬起头说：“淑芳姐，我先给你打个借条。”

廖淑芳皱眉：“咱们姐妹，难道我还信不过你吗？哪用得着这个。”

“肯定要的，亲兄弟还明算账呢，何况这是邵大哥的钱，不打借条我可不敢借。”借条上没有写明利息，怕写了廖淑芳不肯收，但谢华香心里是打定了主意一定要按照高于银行利率的利息来还给廖淑芳的。

廖淑芳无奈，只好把借条收了，然后抱起平儿，跟谢华香一块儿出了门。

到了银行，谢华香帮忙带着平儿，廖淑芳去柜台上取了一千五百块钱出来，用一块手绢包好了，给了谢华香：“拿着，收好了啊！别老想着还钱的事，我这儿不着急。你也知道的，反正放着也是放着。”

“谢谢淑芳姐，不过，淑芳姐啊，邵大哥留下来的钱，你真打算就这样一直放着？”谢华香忍不住问，虽然不知道邵虎一共留下来了多少钱，但她估计肯定是不少的，按照沈庭生现在这样的赚钱速度估算，至少能有一万多块吧！

这一万多块钱，现在来说是一笔天大的巨款，可是真按照廖淑芳的说法，给邵虎留着，留到十几二十年后，这一万多块钱大概也就是普通人家两三个月的生活费了，这样就太可惜了呀！

廖淑芳以为她是想劝自己不要固执，用这笔钱给自己和平儿改善生活，最近别人没少这么劝她，金花大姐也是这么说的，这钱本来就是邵虎留给她们母子的，现在她正是困难的时候，现在不用，还要留到什么时候呢！

就连她自己的爸妈，本来怕被她拖累，恨不得假装根本不认识她的，也不知道他们从哪里听说的邵虎可能给她留下了一大笔钱的事，居然跑上门来献殷勤，还跟她哭穷想要她拿钱出来帮补家里。

廖淑芳当然一点儿也不客气地把人赶出了家门。

但也因此对这个话题比较反感了，她脸色变了一下，正色道：“华香妹子，我知道你是为了我好，但这个话真的不用再提了，我说过的，不会用这些钱，这些钱是要留着邵虎哥将来出来用的。”

谢华香笑了笑：“淑芳姐，我还真不是为了你，我为了邵大哥呢，你想想，这钱放在银行里，它只会越来越不禁用，五年前一块钱还能够买五个猪肘子呢，现在一块钱就只能够买三个了，要是到了十年后，怕是连一个都买不起了，这钱就这样攒着只会变得越来越少，你说是不是这个理儿？”

廖淑芳明显是没有想过这一点的：“这钱存在银行里不是还有利息呢嘛！”她之前还一直觉得，钱存在银行里能拿利息真是太好不过了，钱在这里攒着就能变得越来越多，这是天大的好事啊，她还想着，以后自己要是有多余的钱了，也要存到银行里面去呢！

如果不是亲身经历过经济的飞速发展和通货膨胀，其实谢华香也会跟廖淑芳一样想的，现在有谁能够想得到，现在这一万多块钱的巨款，到了几十年后会变得微不足道呢！

谢华香叹了口气：“这点利息能有多少啊，淑芳姐你要是真心想要等邵大哥出来能好好过日子，就应该想办法将这些钱盘活起来，让它们可以钱生钱才对。”

所有人都在劝廖淑芳不要等邵虎，听谢华香这样说，她的心里还是很感激的：“我知道，你邵大哥以前也是经常这么说的，可是我哪有这个本事呀，我能够守得住就不错了，我哪里是能干事业的人呢！”

谢华香也知道这一点，其实她觉得自己也不是能干事业的人，而且现在的形势，也没有什么投资的方向，还不如等以后沈庭生的事业发展起来了再说呢，反正现在养猪场和养鸡场那边，也有廖淑芳的一份分红的，不管怎么样，他们母子俩的生活中不至于过得太差。

所以谢华香也就不再纠结这一点了，饭要一口一口地吃，路要一步一步地走，现在最重要的，就是要帮廖淑芳得到进入迎宾馆厨房工作的机会。

于是她不再多说什么，匆匆跟廖淑芳道别，骑着自行车回了安吉大队。

回去之后先去食品作坊里看看，程立坤已经帮忙把集资的通知贴出去了，公告栏前不出意外地聚集了不少人，谢华香本来以为她需要好好费一番口舌讲一讲入股的好处，大伙儿才能有兴趣的，没想到她还是小瞧了安吉大队社员们对于挣钱机会的渴望。

大伙儿一看见她回来，“呼啦”一下全都围了上来：“谢知青你可回来了！”

“这个入股是怎么办的，你快给我们说一说，上哪儿交钱啊？”

“这么快？”谢华香都有些惊讶，她还以为让大家接受这件事就需要好些天呢，然后再跟家里商量，好好合计一下要入股多少，她都准备起码十天以后才开始准备正式开始招股的，没想到这才刚一贴出来，就有人迫不及待地想要来交钱了。

还好她及时借到了钱，谢华香暗自庆幸一番，然后看着热情洋溢的社员们，忍不住泼了一瓢冷水：“大伙儿可要考虑清楚了，这投资入股可不是稳赚不赔的事，我丑话说在前头啊，这万一食品厂将来要是不赚钱，不但没有分红，这入股的钱也不一定能拿得回来的，到时候你们可别怪我。”

“知道知道，就算是合作做生意，也有赚有赔的呢，道理我们都懂！”

“就是，跟着谢知青办事业，我们有信心！”这个食品作坊，大伙儿可是眼睁睁地看着它从无到有，做出今天这样的成绩的，要不是谢华香，谁能想得到这些随处可见又不值钱的食材，还能变成这么有用的代食品呢！

第193章

大伙儿都听说了，最近大队里悄悄流传着一个小道消息, 说是去年县城里很流行的那些好吃的零嘴儿, 酸角糕、冬瓜糖什么的, 说是从大城市里进货的, 其实就是他们大队的谢知青做的呢！

想想人家那手艺，办个食品厂能不赚钱嘛！

只要跟着干就能挣钱的事, 不跟着才是傻呢！

面对大家热情的信任，谢华香也是有点无奈：“好，那大家回去再合计一下，看看准备拿出多少钱来投资, 三天之后早上八点钟, 还来这里排队登记, 咱们股份有限，先到先得，另外在咱们食品作坊工作的人有投资优先权, 这点我也跟大伙儿先说好了, 到时候不要说我们不公平！”

谢华香觉得自己也算是厚道的了, 给了大家三天的考虑时间，到时候不管后悔不后悔，可都怨不得她了。

当然办理股份登记这些事不能由谢华香一个人都干完了, 程立坤是大队长，总不能事事找他帮忙，谢华香就找了大队会计沈红兵，到时候社员交钱记账的事就交给他负责了, 另外工坊里面唯一识字，能写会算的就只有沈大丫一个，谢华香也把她叫了过来。

把社员入股的相关问题全部都交待给沈大丫和沈红兵之后，让他们这几天先帮忙登记工坊内部的股份认购，三天后再开始外部认购，都是一个大队的人，少不了沾亲带故的，帮了一个帮不了第二个，所以不管谁来求情都不能徇私，一切按规矩办事。

沈大丫和沈红兵都是明事理的聪明人，把这件事交给两人负责，谢华香是很放心的。

她自己接下来则专心去忙廖淑芳参加迎宾馆的比赛的事了。

到了正式对外招股的那天，说是八点开始，才七点多，大队部的门口就熙熙攘攘地挤满了人，个个脸上都带着雀跃的笑容，一见面打招呼都不是“吃了吗？”而是“你投多少？”

大伙儿投的数量都不算多，大多数也就十块、二十块这样，毕竟才经历过一场旱灾，家里还能存着点儿钱就不错了，就算有钱也不能一股脑儿全投进去了啊，总要留点儿压箱底的。

其实就是内部认购的时候，作坊的工人投资的数额也不算高，除了谢华香甩出两千块钱把大队会计吓得目瞪口呆之外，最多的就是许秀莲了，他们家投了两百块钱，也让其他人好一阵惊叹，其他的几乎都没有超过五十块的。

王卫青不是内部人员，也只能等到今天才来排队，他一个光棍汉，一人吃饱全家不饿的，平时上工也没见他多积极，现在田分下去了，更加不见了他的踪影，在大伙儿心目中，这小伙子都有点不太靠谱。虽然长得人模人样的，却都不是大姑娘们理想的婚配对象。

见他也来排队，不少大婶小媳妇儿就来打趣他：“哟，卫青，你怎么也来了？该不会想把攒的媳妇本儿也投进来吧！”

王卫青混不吝地笑：“那可不是，我把娶一个媳妇的本儿投进去，转年分了红，可就能娶两个媳妇儿了！”

大伙儿都当他是说笑话了，光棍汉有多少吃多少，没有女人帮他持家，能攒多少钱呢！

轮到王卫青登记的时候，大伙儿只听大队会计沈红兵大声喊了一嗓子：“啥？三百？你说你投多少？”

王卫青一脸不满：“不就是三百块钱嘛，嚷什么呢！”

“真的投三百？我们这可是要交现钱的，不带赊账的啊！”

“知道，谁说要赊账了。”王卫青从口袋里掏出一叠崭新的大团结，在手指上吐了点唾沫，一五一十地点了出来，拍到沈红兵面前的桌面上，“三百！”

看着眼前折叠簇新的大团结，沈红兵的面色有些沉重，大家都是同龄人，为什么人家能一下就拿出三百块钱，自己想投个五十块，还要在家里跟他抠门的娘掰扯大半天。

沈红兵觉得，这一段时间，发生的事情实在太多，这世界他是越来越看不懂了，集体的地是可以分给每一家每一户自己种的，社员是可以投资一起办厂的，一个光棍汉是可以随手就掏出三百块钱巨款的，安吉大队在程立坤和谢华香这两个知青的带领下，还有什么事是不可能发生的呢？

他只是个普通的会计，不知道这些事情是对是错，但他只知道，跟着他们干，这日子肯定是能够越过越好的。

嗯，决定了，回去就再跟他娘好生磨一磨，再拿五十块钱出来投进去。

王卫青双手插兜，大摇大摆地从大队部里走出来，排队的姑娘小媳妇们看他的眼神都变得不一样了，看不出来呀，这么有钱，而且家里还没有婆婆要伺候，没有小姑妯娌闹矛盾，要是能嫁给他，那日子得过得多美滋滋啊！

短短几分钟，王卫青就从一个不受待见的穷光蛋变成全村姑娘们最想嫁的黄金单身汉了。

招股登记的工作足足忙了一整天，才终于全都办完了，来排队的社员们的投资，除了一些特殊的情况，几乎都登记上了。

所谓的特殊情况，就是有个社员拿着别人写给他的十块钱借据，说要抵十块钱投资，这借据就给了食品作坊，让他们要债去。

这样的投资，作坊肯定是不会收的，那人还想耍赖，被沈大丫几句喷了回去，程立坤在办公室里听见争执，本来想着出来帮忙解决一下的，没想到沈大丫干脆利落地就给解决了。

程立坤苦笑着摇了摇头，谁想到当初那个跟他说句话都会脸红的姑娘，如今竟然会变得如此干练了呢，只可惜以前他尽量避免跟她多说话，现在却变成他想跟她多说一句，人家都不愿意理他了呢！

全部投资统计起来，还剩下两百块钱的缺口，沈红兵认领了其中的五十，剩下的一百五十程立坤二话没说就包圆了，他是没想过要从中赚什么钱，不过既然是大队的事业，他这个当大队长的，怎么也要表示一下的。

原本谢华香预计要十天半个月才能完成的事情，在几天内就圆满完成了，接下来就是设计厂房、选址，请施工队建设施工的事了。

谢华香把自己关于厂房的设想跟程立坤说了，还画了一个简单的示意图给他，剩下的她就不管了，术业有专攻，她是技术指导，只管生产上的事儿，大队也是有百分之二十的股份的，这其他的杂事，就全交给程立坤负责了。

沈大丫跟了谢华香这段时间，对于生产方面的各种要求也算是比较了解了，谢华香交待，如果在建设施工的过程中有什么与生产相关的问题，就让程立坤和沈大丫商量着来，她自己则抽空去县城，看廖淑芳参加比赛去了。

迎宾馆餐饮部的厨师，虽说是一个很吃香的职位，但真的有本事吃上这行饭的人，还是不多的，通过第一轮的筛选，最后剩下来能参加第二轮选拔的只有五个人，五分之一的机会，也算是很大了。

谢华香给廖淑芳打气：“就凭咱们准备的这些，我觉得你入选的机会还是很大的，到时候选上了咱们可要好好地庆祝一下。”

廖淑芳还是有些忐忑不安：“这可说不准的，选上的几个可都不简单呢！”

这五个候选人当中，除了廖淑芳和另外一个年轻的小伙子是名不见经传的普通人之外，剩下的几个都有点儿来头。

一个三十多岁的陈师傅，是国营食堂的掌勺，本来就有着好端端的公职的人，偏生要跑来跟别人抢这个工作机会，听说是因为他跟同为国营食堂厨师的一位同事有矛盾，那位同事又是食堂领导的亲戚，估计是在那边干得比较憋屈吧，想办调动又调不成，刚好有这个机会，便孤注一掷地跑来参加了。