这次大厨本人在场,司空摘星便只能规矩的开口问道:“小老板,这次做了什么好吃的?我想买些尝尝。”
听到司空摘星的询问,陷入低迷情绪的梁三愿眼睛一转。
有了!
梁三愿瞬间挺直腰板,清咳两声,道:“这次的菜我可以送给你。”
司空摘星多机灵的一个人,他意识到小老板的话肯定没说完。
他没有急着开口,而是静静地等着下句。
梁三愿拿过他放置在一旁的银子,捏了捏:“不如我们来打个赌。”
听到“赌”字,司空摘星眼睛一亮,来了兴致:“赌什么?”
他最近可是无聊到与陆小凤比赛翻跟斗,并且不幸落败。虽然现在为了能赢了陆小鸡天天做练习特别忙,但抽点空隙和人打赌放松一下也不错。
“我们在这块儿银子上做个标记,三天之内,如果你能从我身上偷到这块儿银子,我给你做一个月的宵夜,保证都是好菜,而且不重样。”梁三愿顿了一下,“如果你输了——”
司空摘星兴致更甚:“输了你要我做什么?”
梁三愿挑眉一笑:“输了的话,我要你偷走陆小凤的两条眉毛。”
他又补充道:“下面的那两条。”
“哈哈哈哈哈哈……”司空摘星先是一顿,随后大笑出声,“好好好,我喜欢你这个赌约!”
赢了有口福,输了也有挑战,他喜欢做有挑战的事情!
梁三愿突然想起来自己住的屋子里有些这个时代没有的东西,虽然相信偷王之王的为人,但是保险起见这些东西还是不要让人看见比较稳妥。
于是他想了想,又补充道:“我把银子放在除了我住的那间屋子以外的地方,不需要进我的房间。”
每个人都有自己的隐私,司空摘星爽快地答应了。
挖坑成功,梁三愿心情十分愉快。他眯着眼睛笑了笑,右脸的小酒窝若隐若现。
见小老板仿佛胜券在握的表情,司空摘星觉得有古怪,但他已应下,又对自己有十足的信心,便没有什么大的反应。
另一边,梁三愿把目光转向了缸肉。
赌约三天时间不急于一时,可这小灶台的火已经灭掉,菜再不吃就该凉了。
有好吃的就要分享,梁三愿很自然的想到了自己的新晋好友花满楼。
这些天里,梁三愿请花满楼去客栈把酒言欢,花满楼请梁三愿去百花楼观花饮茶,这么一来二去,二人关系自然亲近了。
想到司空摘星与花满楼因陆小凤的关系也算得上是朋友,梁三愿提议道:“不如去花满楼的百花楼?”
司空摘星欣然应允:“好啊,说不定陆小鸡也在,他俩向来孟不离焦焦不离孟。”
闻言,梁三愿却微微蹙眉。四个人,单凭数量这肉是足够吃了,但是只有一个菜也太少了点。
他转头看向司空摘星,说出自己的打算:“那就麻烦偷王大人先将缸肉带过去,我再做几个菜,稍后便到。”
能享用的美食变多是好事,他也不怕梁三愿此刻赶他走是为了藏银子。于是司空摘星利索地答应了,他抱起小缸几步便没了踪影。
梁三愿环顾了一下厨房,思考能用剩下的食材做些什么菜。
既然有肉,那怎么能没有鱼?
梁三愿在后院养鱼的小水池里捞上来了一条肥美的鲈鱼,他直接在水池边将鲈鱼开膛破肚去鱼鳞去内脏,收拾干净了才拿回了厨房。
梁三愿先将鲈鱼身上的水分擦干,又在鱼身均匀切刀,以便于入味。少许盐溶于黄酒,他将鲈鱼放入大碗中,腌制了一刻钟。
腌制好后,梁三愿取油均匀涂抹在鱼身,并撒上孜然粉辣椒粉与花椒粉,之后取出两张锡纸,锡纸抹油,一上一下覆盖鱼身,随后将锡纸四周折叠,不留空隙。
梁三愿将锅加热,锅底抹油,处理好的鱼放入锅中,小火烤制,每面一刻钟。
在鲈鱼烤制过程中,梁三愿将洋葱黄瓜切丁,芹菜香菜切段,葱姜蒜切末,放置备用。同时,他将大白菜与金针菇焯水沥干备用。
鱼烤制结束后,梁三愿另起一锅。他在锅中倒油加热,倒入豆瓣酱翻炒至香,接着在锅内放入葱姜蒜末以及花椒粉辣椒粉等调味料,翻炒均匀后,加入适量清水小火熬煮,熬制汤色均匀浓稠。
再起一锅,梁三愿将处理好的大白菜金针菇铺底,取下锡纸的鲈鱼放入,再倒入洋葱辣椒黄瓜芹菜,最后倒上熬制好的调料,小火加热至沸腾,片刻后即可出锅。