“就那些,魏叔看着再给添点。”苏左是在老爷子身边长大的,跟魏叔很是熟悉,也不跟他客气,“您酿的好酒给匀一小坛?”
魏强这里除了锅子有名,再有就是他自酿的高粱红,那也是一杯难求,不是关系铁,还真不给人尝,主要是酿起来太麻烦,每年的产出实在有限,而且还得给苏家老爷子留一部分。
“行,不过别告诉老爷子啊!我可跟他说今年的喝光了。”好吧,苏家老爷子好酒,但是毕竟年纪大了,魏强自然不敢像以前一样送,只能找借口。
“您放心,我可不敢去捅马蜂窝。”
“那你们先吃着。”魏强说完就要去取酒,刚走到门口又回来了,“巧巧和茗丫头今儿也在呢,要不要叫她们过来?”
“巧巧这丫头又来您这里打秋风了!”苏左倒是没奇怪,自家小堂妹的吃货属性已经不是秘密。
“我家茗子也在,倒是有段日子没见了,她们在哪个包厢?”说话的是韩骞,韩茗子的堂哥。
“她们几个女孩子,我让她们坐角落了。”这个地方几个人都熟,至于哪个角落也是知道的。
“几个?”苏左有点奇怪,不是两个,而是几个。
“嗯,还有俩没见过的小姑娘,说是大学舍友。”
魏强说完就觉得气氛有点变了,韩骞倒是还好,其他三人神色古怪,只是这些都不是他该探寻,就去后头拿酒了。
“你要不要去看看你家巧巧。”韩骞也没在意,直接问苏左。
苏左没开口,韩骞不清楚情况,他是知道的啊!沈念池怎么会那么巧合地就被安排在那个宿舍,总的来说,就是沈初和沈俞不放心沈念池,就通过俞望楼托了他舅母,也就是韩骞他娘,然后正好,小堂妹苏巧巧也是京大新生,就给安排在一块了。苏巧巧是知道情况的,但是韩茗子却不知道,反正她是要跟苏巧巧一个宿舍,至于其他人是谁,也没关心。
看韩骞就要起身去看韩茗子,苏左也是着急,苏巧巧还好,会帮忙遮掩,韩茗子可不会,而且那丫头又是个心宽的,万一突然要带朋友来认人,得,乐子大了!
“魏叔不是说那屋还有俩小姑娘吗,你过去算怎么回事?”苏左瞧着沈俞还在发怔,俞望楼一脸的高深莫测,只能硬着头皮救场。
“咋啦,我还见不得人,凭我这玉树临风的形象,怕什么!”就是要出门了。
“我记得茗丫头上高一那年,你有好长一段时间没出门!”俞望楼神色淡淡地开口。
这话倒是成功让韩骞止步,“俞小三,咱能不这么拆台吗!”
第59章 泾阳让饸与险露馅儿
俞望楼这人向来信奉能动口绝不动手,能少动口绝不多浪费唇舌,所以只是一句话就让韩骞打消了去见韩茗子的念头,苏左也是松了一口气,幸好幸好,万一暴露就麻烦了,尤其是想到那姑娘的身手,他家小堂妹很危险啊!
韩骞悻悻地坐下,手还不自觉地摸了摸脸,好吧,纯粹条件反射。呃,大家一定想知道当年到底出了啥事吧!其实蛮简单,就是一盆狗血。
韩茗子刚上高一那会认识了个新朋友,然后正好吃饭的时候碰上韩骞了,嗯,他自然是好好地在那个新朋友面前显示了哥哥的魅力,然后,呃,没过半月,就被自家脾气火爆的小堂妹给挠了,是真挠啊,绝对不带一丝犹豫的,差点就破了相,然后就蹲家里养了两个月才敢出门。
出门第一件事就是去找罪魁祸首,呃,道歉,是的,道歉!他老娘说了,要是茗丫头不原谅他,他就可以去自己吃自己了。好吧,他知道他娘绝对说到做到,为了他以后还能逍遥快活,只能买了一堆东西去跟挠花了他的小堂妹道歉了。
韩茗子自是懒得搭理他,韩骞也是一脸委屈,他是到现在还没弄明白为什么被小堂妹挠了,好吧,其实大家都不是很清楚的。只是鉴于他的恶劣前科,韩茗子自是更有说服力。
韩骞求爷爷告奶奶地一通求,又签了一系列的不平等条约,这才弄明白事实真相。简单点说就是,他的魅力没抛给瞎子,那姑娘接收良好,就是因为接收良好,就起了不好的心思。韩茗子又不是傻子,一次两次没察觉,再多就反应过来了。你老打听我哥干嘛,那是我哥,给你有半毛钱关系嘛!然后她就见识了什么叫做白莲花,全靠演技啊。没过几天学校里就传出了她欺负同学的消息,她听见就呵呵哒了!然后就去亲自印证了传闻,你不是说我欺负你嘛,我就欺负了,你能咋滴!自然有自诩绅士的人要上前来伸张正义,然后就被踹趴下了,当他们韩家是吃素的!韩茗子在学校里撒气了还没完,正好碰上韩骞没事嘴贱撩他妹呢,然后就被他妹给挠了。
韩骞简直呵呵了,他这是无妄之灾啊,就是吃顿饭也能惹出这事儿,说明自己魅力值大增,呃,然后被韩茗子拿眼一扫,又乖乖当二十四孝好哥哥了!这回又被俞望楼给翻出来,也是尴尬。包厢自然是不会再去了,他可不想再被挠,估计再被挠就绝对会破相了。
一时气氛有些尴尬。魏强进屋就见四人好好坐着,显然是没去看苏巧巧她们,又想到那两个不认识的女孩子,其中有一个也让他有些在意,总感觉有点熟悉,不是以前见过的那种熟悉,就像是遇到同行,等等,同行?怎么看那姑娘也不像啊!
沈念池四人自是不知道离着不远的地方发生的事儿,吃完付账的是苏巧巧,大家倒是没跟她客气,反正以后有的是机会,再请回来就行。
苏巧巧跑去跟魏叔告别,魏强递上自己准备好的泾阳让饸给她。这是魏强家乡的小吃,用猪肉、鸡蛋和馒头做成,冬天可当热菜,夏天可当凉菜,配上油泼辣子、醋、盐等酱料,很是美味。
苏巧巧自是欢喜地接过,又跟魏强聊了几句,然后就听到了俞望楼他们在的事儿,还说什么啊,赶紧撤呗!她可不相信自己的演技能瞒过沈念池,麻溜走人了。
魏强瞧着这姑娘跟后头有狼狗追似的,更是好奇了,又去看那个令他在意的姑娘,却对上了沈念池黑沉沉的目光。沈念池朝他点头,然后就被苏巧巧拉走了,留下魏叔一个人在那沉思,也许不是错觉!
四人回到宿舍已经晚上十点。沈念池洗漱完正准备看睡前读物,就接到了叶亭的电话。“师哥?”叶亭很少给她打电话,一般都是李艺和叶时跟她联系,又是这么晚,也是让人担心。
叶亭听出了她的紧张,也是怪自己,“没事啊,念念。就是刚接到消息,京都这边每年都有美食节,本来是临近元旦的时候办的,今年不知道为什么提前了。美食节期间是有厨艺切磋的,下场的都是年轻人,虽说分量不够重,但是评委都是拿的出手的。大昭和沈……咳,都参加过,当练手是不错的,也可以多认识些人。你有没有兴趣?”好吧,说的兴奋了,差点说漏嘴了。
沈念池显然是没想到会是这样的消息,叶亭怕是刚接到消息就告诉自己了。“谢谢师哥!”这两个月来,每到周末她都会去叶家。叶亭也是知道她担心手艺生疏,毕竟台上一分钟台下十年功,他就在后厨专门辟了个小屋子给她,免得别人干扰。光这份情意就够重的,现在又告诉她这个消息,可见是以前打算好让她出场的,才能这么快知道改期的事儿。沈念池觉得心里暖暖的,至于叶亭差点说漏的名字,倒是其次了。
叶亭知道她是答应了,又嘱咐她周末回来去找叶昭,毕竟叶昭以前参加过,也算了解情况,有些注意事项,还是要亲身经历才能知道。至于其他的事儿,有沈初呢。他可是知道自家师弟最近很是活跃,圈子里已经有人在猜这位爷可能有什么大动作,还有人问到了他跟前。要是让他们知道平时懒散惯了的沈大少,只是为了给闺女铺路,怕是要气死了。
好吧,当年沈园异军突起,抢了不少人的生意,只是人家背靠大树,又有实力,再加上沈大少人懒,倒是让大家放了心。后来沈俞展露头角,也不是没人想暗中使坏,毕竟这世上总有人不怕死,呃,然后俞三少就真的让他们去死一死了。当时圈子里又是一阵动荡,不过沈园还是那个沈园,也没见这位小少爷扩充版图,抢人饭碗,然后大家也就在心里为出头鸟点根蜡,然后就该干嘛干嘛了。这回沈初突然又冒出来,也是吓人。
沈初可不管别人怎么想,他只要他家闺女好就行。这次美食节提前,也是他从一位经常来沈园的老食客那里听来的,事儿也是这两天刚确定,老先生的儿子正好跟主办方有些关系,去沈园吃饭顺嘴说了一句,然后沈初转脸就给叶亭电话了,然后叶亭就马上通知了沈念池,当然,这些都是沈念池不知道的。
沈念池放下电话,就打开电脑搜索京都美食节的消息,倒是真有不少报道。京都美食节已经有十年的历史了,每年都是客似云来。至于厨艺比拼,倒是五年前才开始,虽然时间短,但因为得到了市府的支持,请到的评委虽然不是什么高山仰止的人物,但各个都是有真功夫的,所以在厨界也算得到了一定认可,尤其是每届的前三名,赛后也都有不错的发展。而且报名参赛是有年龄限制,要三十五岁以下,也是为了给年轻人机会,倒是吸引了不少想出头的年轻人参加,因此每年报名都很火爆,当然竞争也是越来越激烈了。
沈念池连翻了几页,自然看到了熟悉的面孔,叶昭是第一届的亚军,沈念池留意了一下冠军,倒不是她觉得自家人就是好,容不下别人,只是能打败叶昭的人,只怕师出名门,说不定自己以后也会遇上。
那届的冠军叫穆沣,当年只有十九岁,站在比他大三岁的叶昭面前,丝毫不显气弱。沈念池看到“秦川厨艺世家”几个字,也是怔了怔,想去查看当年他做了些什么菜式,却是没什么记录。看来只能去问叶昭了,只是不知道他会不会愿意说。
又翻了几页,就见到了沈俞的名字,第三届的冠军,有史以来年纪最小的参赛选手,当时只有十八岁。看着照片上笑容淡淡的沈俞,沈念池陷入沉思。
“念念,念念!”韩茗子正想跟她说话,就见她盯着电脑发怔,她瞧了一眼,顿时大叫,“哪里来的小鲜肉,好帅啊!”好吧,沈俞的相貌确实很好。
韩茗子的大叫自然引来了其他两个人,袁梅看了一眼,确实很帅,当然,她不只看了照片,也留意了内容,京都美食大赛,嗯,倒是不惊奇了。她就说嘛,沈念池可不是花痴,怎么会去关注什么小鲜肉,美食大赛,倒是有趣,念念这是要去参加,嗯,她们应该可以去旁观吧!
苏巧巧看了一眼就蒙了,神色紧张,得,能不紧张嘛!韩茗子不认识,她可知道那照片上的人是谁。刚在魏叔那里就提心吊胆,好不容易跑出来了,这回又看到了。只是有哪里不对啊!是啊,不对啊!不是说念念不愿意认沈俞呢,怎么会关注他的消息,还是很早以前的?难道,呃,难道念念是矜持,只能背地里去关注?呃,也许可以把这个消息告诉她家谪仙表哥,嗯,能够帮人家破镜重圆,也是功德一件。姐们,您能换个成语嘛!
第60章 汤爆双脆与比赛往事
韩茗子盯着屏幕里沈俞的照片各种赞叹,她每多说一句,苏巧巧就心惊一下。好吧,闺蜜就是用来拆台的。
“简直是太帅了!”姐们儿,这词您已经单曲循环不下十次了,能换个词吗!好的,马上满足您的愿望。“啊咧,怎么越看越觉得有的脸熟啊!”说完还拉了拉已经呆若木鸡的苏巧巧,让她说话,“巧巧,你看,是不是,咱们是不是在哪里见过?”
苏巧巧已经被吓蒙了,姐们,您果然还能更坑人。“是不是啊!”韩茗子显然没有放过她的打算,还在追问。苏巧巧觉得沈念池看着她的目光有些冷啊!
“怎么会,怎么会!没见过啊!没见过啊!”赶紧撇清。只是姑娘,您不觉得您有点此地无银三百两啊!
沈念池看着苏巧巧低头避过她的目光,又转头看看屏幕里沈俞的照片,不知怎么的,想起了今天晚上见过的俞望楼,也许不是巧遇呢!好吧,如果让俞三少知道她心里想的,一定会大喊冤枉,他又没在她身上按监视器,好吧,他承认她身边有他家派去的小内奸,只是今晚真是巧遇啊,连地方都是韩骞定的!只是谁让你见人家姑娘就嘴贱手贱呢,人家姑娘怀疑他也是活该。
“真的?可能吧!”韩茗子又认真地看了看沈俞的照片,确实是想不起来在哪里见过。好吧,她跟沈俞确实没打过交道,只是远远地见过几次。
“就是就是,肯定是你记错了!”苏巧巧觉得自己终于可以松口气了,只是姑娘,您又画蛇添足了,连袁梅都觉得她不对劲了。
周五上午结束一周的课程,沈念池托袁梅帮忙跟社团请假,就回了叶家。叶昭已经得了他爹的吩咐,在后院等着她了,厨房的事儿先由叶亭管着。沈念池觉得不好意思,叶昭拍拍她的肩膀:“小师姑要是觉得不好意思,就捧个冠军奖杯回来吧,我爸每次看了我那个银的就生气!”叶昭倒是不介意将自己失败的事儿说出来,他就是这样的性子,技不如人就加紧苦练,至于什么羡慕嫉妒恨的,有那功夫都能多做几道菜了。
沈念池听他这些说,倒是轻松些了。她本来想跟叶昭打听穆沣的事儿,就怕叶昭心里逆反,现在这样倒是好开口了。
叶昭先给她介绍了流程,其实说起来还挺简单的,先是海选,每人在规定时间内做一道菜给评委品尝,然后是复赛,这个就有点复杂了,因为每届都是不一样的要求,刀功、火候、规定菜单、随意发挥,反正每届都会有点不一样的。当然,只要有实力,总是不难的。
不过世上的事儿也不是有实力就能全部解决的,叶昭看着沈念池有些不知道怎么说接下来的话。毕竟在他眼里,沈念池就是个一心一意钻研厨艺的乖宝宝,虽然实力逆天,但却没接触过人性的黑暗面,他真的不想说出来吓到她。可是不说又不行,害人之心不可有,防人之心不可无,更何况沈念池小小年纪实力非凡,万一遇到那种人,想想都可怕。虽然他知道沈初和沈俞会提前为她排除障碍,但比赛过程中难免会有意外,他们都不敢赌,只能让她提前了解。
沈念池看着叶昭欲言又止的样子,也是好奇,“大昭哥?”
“啊?啊!”叶昭回神,硬着头皮往下说,“小师姑,你知道的,这世界上虽然是好人多,但是总有些人,看见别人有真本事就嫉妒,然后就会做些不好的事……”
“大昭哥以前遇到过?”沈念池有些紧张的问到,不知道为什么,看到秦川穆家的名头后,总是有些在意,而叶昭当年又跟穆家人同台竞技,现在听叶昭这么说,也是忧虑。
“啊?”叶昭还想接下来怎么给沈念池说以前听来和看到的各种龌龊事,见她担忧地看着自己,就知道她是误会了。“没有没有,我运气好,没遇上过,就是沈……”这个不用说就知道是谁遇上了。
叶昭参加的那次是第一届,那时候很多人都不怎么看好那次比赛,毕竟还没什么名头。不过当时主办方下了血本,又有市府力撑,倒是办的精彩,当然,也算公平公正。后面名头响了,很多人都指着扬名立万,自然有人动歪脑筋,而沈俞当时是最小的参赛选手,又有真功夫,自然有人看他不顺眼,想要拉他下马。不过沈俞也不是吃素的,更何况他爹看这种事都看腻了,那些小把戏都是他用剩下的,沈俞自然是没事的。
沈念池知道他说的是沈俞,恐怕今天叶昭跟自己说的话,也有一部分是沈俞的嘱托,心里叹口气,认真地听叶昭继续说。
叶昭差点秃噜嘴,见沈念池面色平静,心里就是一动,不过他并不是很确认她到底有没有听清楚。至于那些破事,还是说出来吧,尽量轻描淡写点,别吓着她,等以后再慢慢说,反正还有时间。
沈念池听他说完,默默递过一杯水。他说的那些,其实她都知道。毕竟对于沈初来说是玩剩下的,对于沈老爷子更是。老爷子从小就把她当继承人培养,除了做菜,为人处世更是要教,他们沈家可不会要个不知变通的继承人。对于厨行里的那些破事,老爷子常拿来给她当睡前故事听,好吧,这个培养方式略奇葩。当然,老爷子也不怕她听多了会移了性情,当他是死的啊!他可不会害了自己的孙女。
叶昭喝完水,见沈念池还是面色平静,也不知道她是不是把他的话听进去了,难道自己说的太含蓄了?要不要再说遍!“小师姑!”
“大昭哥,谢谢你。”沈念池知道他为自己担心,“你知道爷爷的,他都跟我说过的!”
叶昭想到自家师爷,顿时放了心,在他心里,还真没什么事儿,是老爷子没法解决的。
“大昭哥,能说说你们那届的比赛吗?你们都做了哪些菜式?”
“哦,这个啊。因为第一年报名的人不多,所以当年就没有海选这一说,我们就先从刀功火候开始的。”叶昭对于当年比赛的经历倒是记得很熟,毕竟是他第一次跟那么多同龄人竞技。
随着叶昭的讲述,穆沣这个人出现的次数越来越多。叶昭对穆沣的印象很是深刻,毕竟输给比自己小的男孩,难免心里有些别扭,但穆沣的实力却是让他佩服,倒也没什么不能讲的。
他和穆沣的最后一场比拼,菜式是由主持人抽签决定的,然后他俩就做了一道汤品。他做的是鲁菜经典汤爆双脆,这个菜既要很好的熬汤手艺,对于刀功、火候也要求极严,他是使出了全部本事,虽不是胜券在握,但也有几分把握。然而,最后却败给了一碗羊肉汤,就是一碗看着极其普通的羊肉汤,除了葱花,再没有多余的配菜。他当时是有些不服气的,但是也气度很好地询问能不能尝尝,然后他就甘心了,很是真诚地祝贺穆沣。
现在回想起来,他还记得穆沣当时看他的目光,很是复杂。后来他下场后去见叶亭,就见叶亭只是神色复杂地看了看穆沣,对方也察觉到了他的目光,对叶亭点点头便离开了。叶昭有心想问,见叶亭气色不好,也就没再问了。之后穆沣就离开了京都,听说在西北混的很是不错。
叶昭说完就见沈念池神色不对,有些担心地问到:“小师姑,怎么了?哪里不舒服吗?”
沈念池却好像什么都没听到似的,看着他问到:“大昭哥,你还记得那碗羊肉汤的味道吗?”
叶昭被他问的一怔,自是记得的,只不过小师姑为什么会这么问?
“有没有觉得很熟悉?”
“熟悉?”这个问题更是奇怪,但是叶昭还是认真回味,又看着沈念池,然后想到了什么,眼神瞬间变得凝重。是啊,怎么会不熟悉呢,之前小师姑的那场出师宴还近在眼前呢。他当时负责传菜,所以品尝的时间很短,但开头的那碗羊肉清汤面,他还是不会忘的。现在再一回想,是啊,多熟悉啊,穆沣熬的那碗羊肉汤,跟小师姑做的不是很像嘛,虽然还是有些差别,但他是个厨艺,自是知道这是师出一门了,只是个人修习不同,所以会有差别。
沈念池已经从他眼里看出了答案,低头沉思。叶亭来的时候,看到的就是凝重的气氛。他倒不会怀疑沈念池被叶昭说的那些破事吓着了,只是现在这样,到底是怎么了?
“师哥,你知道穆家人的情况吗?”沈念池直接开门见山地问到。
“穆家?”叶亭听到也是惊异,他实在是没想到沈念池竟然会知道穆家,而且看她这样子,只怕连池家、穆家、沈家的牵扯也是知道不少,这些只能是从老爷子那里听来的。他实在是有点闹不明白自家师父到底是怎么想的了,他竟然没有隐瞒。毕竟如果当年不是老爷子坚持,说不定池云就会留在秦川,以穆家跟池家的关系,只怕池云现在已经是穆家夫人,只是这些事真的适合让沈念池知道嘛!?
叶昭在旁听的有些懵懂,因为中间的很多事他都不知道,又看到两人神色沉重,就怕是死敌。
“他们家这些年一直在西北经营得很好!”多的却是没说了,叶亭觉得还是先跟老爷子打个电话问问他到底都跟沈念池说了什么,再跟沈初商量商量再说吧!“你俩说完没,快开灶了,正好你也要为比赛做准备,今天切墩就交给你了。”
沈念池知道叶亭是不想多说,也不勉强,关于秦川的旧事,等遇上故人,自是会清楚。
第61章 菊花茄子与赛前准备
沈念池很是乖巧地跟着叶亭去厨房。叶亭真是松了一口气,他实在是怕了沈家人的执拗,就是那种你不告诉我,我却一定要知道的劲头,沈初年轻的时候就是这样,他可是为此吃了不少苦头。现在看沈念池一脸乖巧,也是阿弥陀佛了!
沈念池来到后厨,就见几个切墩的师侄旁边已经放好了菜板和菜刀,几人见了她恭敬问好,然后就该干嘛干嘛了,好吧,他们正用余光悄悄地瞧她,然后就被叶亭一人赏了一巴掌,这回老实了!
很快就有客人点菜,沈念池就跟师侄们一起配合,有时候看到他们的刀功有问题,也会从旁指点。然后大家就发现,今天的工作似乎轻松了不少,而且速度也比之前有所提升。叶亭做菜的档口看了几眼,得,老爷子手把手教出来的,又有沈池两家的基因,真是不服都不行啊!
转眼就到下午两点多了,叶亭已经去休息,其他人开始给自己加餐。叶亭的小徒弟瞧着小师姑也要加入他们,转了转眼珠,笑嘻嘻地开口:“师姑,您再给咱们露一手吧!”说完众人起哄,大家跟她相处久了,知道她性子随和,也就敢开玩笑了,至于旁边叶昭怒视的眼光,好吧,都是浮云,反□□不责众嘛!
沈念池倒不推辞,翻捡了食材,也是笑眯眯地开口:“菊花茄子怎么样?”
“好啊好啊,您做什么都行!”小师姑愿意做什么他们就吃什么,再敢要求多了,只怕大师哥要揍人了!
沈念池将茄子去蒂洗净去皮,切4厘米高的墩,然后在墩的横断面剞上十字花刀,撒少量盐略腌,再用面粉沾均匀备用,胡萝卜洗净切筷头丁。油烧七成热,放入茄花炸好,倒出沥油,摆入盘内。热油锅内放番茄酱略炒,再入葱末、姜末、高汤、白糖、胡萝卜丁、盐烧开,用湿淀粉勾流芡,加明油,烧淋在炸好的茄花上,一道菊花茄子就做好了。
众人一哄而上,盘子里瞬间空了,没排上的只能用馒头沾汁吃,也是可怜。叶昭直接拉着沈念池去休息了,忙了这么久,他一个大男人都累了,更何况是沈念池。
之后的两天沈念池一直在叶家帮忙,先是切墩,然后上灶。当然她的菜不会端出去给客人品尝,毕竟这不合规矩,倒是便宜后厨的小子们。
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