第932节(1 / 1)

把黄桃清洗干净后削皮,然后锅里放了半锅水,开始煮沸。

把削皮后的黄桃肉,切成块装进盆里,等水开了,放入冰糖继续煮,直到全部融化。

尝了尝味道,甜度差不多了,把切好的黄桃全部放进去,加上盖子后煮几分钟,等桃肉软了,就关了火。

稍微焖了几分钟,揭开盖子,盛了一小碗尝尝味道。

空间产的黄桃,没有任何涩味,果香特别浓。

叶纤红咬了一口,感觉非常满意。

于是拿了只大碗,装了一碗端出去,递给胡向慧。

“姐,你尝一尝。”这么美味的糖水,相信她会喜欢。

“这时候哪里来的黄桃?”胡向慧嘴里嘀咕了一句,肚子确实饿了,也不客气,拿起调羹开始吃起来。

咬了一口后就停不下嘴,很快一大碗全部吃完了。

连底下的糖水,也喝得干干净净。

“好吃。”胡向慧打了一个饱嗝,顿时不好意思起来。

“小红还有没有,我也想吃?”胡向阳看着姐姐把满满一碗糖水喝完,感觉自己也饿了,于是叫起来。

别看胡向阳在外人面前,一付傲娇的面孔,和家人在一起,就多了几分孩子气。

老婆给姐姐做美味,如果没有自己的份,那就太气人了。

“还有很多,想吃自己去盛。”叶纤红见他孩子气发作,瞪了他一眼。

于是胡向阳盛了一碗后,心满意足地吃起来。

这个香味飘散开,钻进鼻孔,非常勾人。

最后除了胡爸爸和郑建国,其它人都盛了一碗来吃。

“这个好吃。”叶知书赞不绝口。“黄桃还有吗?明后天再做些当点心——”

家里的水果快吃腻了,没想到做成糖水,味道这么好。

“还有。”叶纤红无所谓地回答。“不过每天换个口味吧,桔子、苹果、香梨都可以做成糖水。”

第二天早上,叶知书煮了一锅面条,加了咸菜肉丝鲜虾酥鱼等配料,非常鲜美。

大家都吃得很过瘾,只有胡向慧吃了几口就又吐了。

叶纤红没办法,走进厨房,把昨天腌的泡菜坛子从空间拿出来。

空间里的时间比外面快多了,经过一晚的发酵,已经能闻到一股酸味了。

叶纤红打开盖子,凑过去看了看,应该很成功。

于是拿了只小碗,每种蔬菜都装了一点,拿出去给胡向慧。

“你又腌泡菜了?”叶知书对这个味道非常熟悉,忍不住叫道。

现在家里吃得东西多,也不馋这个了。

如果女儿不拿出来,她都快忘记了。

再次看到它们,想起那股酸香的滋味,只觉得口角生津,忍不住咽了口唾沫。

“是啊!”叶纤红回答。“姐的孕吐这么厉害,只能弄些开胃的东西,给她解馋。”

这泡菜应该是孕妇的最爱,她相信胡向慧有了它,肯定每顿饭都能吃点东西下去了。

果然,胡向慧夹了一根萝卜咬了一口,那爽口的酸脆滋味,让她满足地直叹气。

原来一闻面条就想吐的感觉,也压下去了。

于是吃口面条,咬一口泡菜,才把一碗面吃下去。

胡妈妈在一边开心得合不拢嘴,女儿能吃东西,那什么问题都解决了。

“小红,你看我也不是做生意的料。”胡向慧放下筷子,突然开口道:“如果开一家店,专门卖这种口味独特的泡菜,你觉得怎么样?”

如果说以前她确实有野心,像小红一样,给将来的孩子赚几十万几百万。

等到了解公司的管理方式后,才知道不是短时间可以学会的。

如果小红开公司,自己现成拿股份,她又丢不起这个脸。

现在看到泡菜这么美味,突然有了主意。

第十章泡菜生意

“你决定了?”叶纤红惊讶地问。

泡菜生意当然不错,虽然发不了财,经营得好,一年赚几十万还是有可能的。

前世大多数大型超市,都有泡菜柜台,或许一家的赢利不会太多,只要销售点多,总金额就可观了。

主要是自己的泡菜,别人无法仿冒,等于是市场独一份。

所以她如果有兴趣,倒也不失为一个好主意。

“嗯。”胡向慧点点头。“开家店比较省心,等孕吐过了,我招个人替我管店,这样轻松一点。”

她的心没有叶纤红那么野,先把一家店开好再说。

等这边成功了,再考虑开分店。

对这道美味,她有足够的信心,能吸引顾客来购买。

“那好。”叶纤红只能站在她的角度,帮她想办法。“等回到余杭,找一个地段合适的店铺,后面用来加工泡菜和存储材料,前面用来开店卖东西——”

前期买一些坛子,用空间的材料,帮她把泡菜的卤水做好。

有了这个基础,后面就算用普通的蔬菜,也能做出美味的泡菜了。

她只需隔一段时间去那边看看,万一有的泡菜没保存好,卤水坏了,那就重新再做一缸。

或者隔断时间滴点灵液,或者送一些空间的蔬菜给她就行。

这件事定下来,不管是胡向慧夫妻还是叶纤红,都松了一口气。

“小红,你说我在虞城也开家泡菜店怎么样?”上午空闲的时候,外婆把她拉到一边,悄悄地问了一句。

现在家里每个人都有了自己的事业,她也不满足一个人在家养鸡养鸭赚点小钱了。

虽然自己不再年轻,可以身体一直不错,感觉再干它五年十年,应该没问题。

腌泡菜她当然也会,只是味道比不过小红做的。

只要她支持自己,多试几次,肯定能做出一样的味道。

“外婆,你这个年纪了,用得这么辛苦吗?”叶纤红是真心心疼她,劝道:“现在大舅小舅都会赚钱了,不需要你赚钱贴补他们,以后好好享福才对。”

前世外婆早逝,应该说是累垮的。

两个舅舅没什么本事,孩子要读书,一家人的生活压力非常大。

外婆是个好强的,又是养鸡鸭鹅,又要割草喂猪,还是养蚕,非常辛苦。

养过蚕的人都知道,蚕宝宝吃桑叶非常快,摘一担回来,不到一天就吃完了。

外婆一个人又是摘桑叶,又是喂蚕,而且半夜里还要起来喂桑叶,经常睡眠不足。

都这个年纪了,能撑得了多久?

现在有灵液调理身体,自然不会像前世一样,出现意外。

但是明明可以享福,为什么还要这么辛苦?

“你外婆是劳碌命,闲着反而全身难受,有事做精神才好。”外婆笑道。

她自然知道外孙女孝顺,就算自己什么都不干,她也会把自己照顾得好好的。

问题是如果天天这样不劳而获,那活着还有什么意思?

“好吧!”叶纤红最后还是答应了。“不过你最好招个人来帮你干活,别太辛苦了。”

相比卖别的熟食什么的,泡菜相对简单得多。

只要卤汁做好了,很面就非常轻松,只要隔三岔五地把新鲜蔬菜处理好后,放进坛子里就行。

发酵好了,就可以开封卖了。

以外婆的细心,腌坏的概率还是很小的。

如果仓库就店后面,少了搬运这道工序,人也会轻松很多。

这件事定下来之后,叶纤红准备过几天去一趟虞城,帮外婆挑一间好的店面。

最好靠近菜市场,又带个面积差不多的后院,租金反而是小事,她直接付一年就行。

时间过得很快,很快过了初五,等戏班子离开后,村里恢复了正常。

本来胡爸胡妈这个时候要回余杭,过自己的日子,因为不放心女儿,只能继续留在虞城,等初七跟叶纤红一起回去。

对叶纤红来说,这反而是好事,胡向阳可以跟家人多处些日子。

再过两天,就要离开虞城了,原先计划好的事,必须抓紧完成。

叶纤红先陪外婆去找店铺。

过程当然没那么顺利,除了合适的店铺难找,这时候房东还在过年,不愿意搭理她们。

最后总算找到了一套相对合适的房子。

说相对合适,是因为前面的店铺面积小了些,只有十几个平方。

在叶纤红看来,即使卖泡菜,也可以装修得舒适高档一点,这样能提升店铺的档次。

毕竟她们卖的泡菜,不是地摊货,而是一种美味。

当初温俊的王子饭店,可是卖过天价的。

叶纤红觉得除了自产自销,还可以帮外婆找一些客户。