这时再将小碗放在冰箱里冰镇一会儿,吃起来那味道可美了,凉凉滑滑,又香甜。
除了姜汁撞奶,易弦还做了樱桃果冻和红豆凉糕。
取一块用猪皮和骨头熬成的明胶片或者一些寒天粉,温水化开,分成两份,一份加上樱桃汁,另一份加一勺蜂蜜和几片薄荷叶。
先把樱桃汁倒进小碗里,倒到碗的一半就行,然后放进冰箱冷藏。
一个小时后取出来,碗里的果汁已经成固态了,这时再放一颗樱桃,一片小薄荷叶,把另一份加了明胶的蜂蜜水倒进碗里,再次冷藏。
再次取出来,小碗放在盘子上倒扣一下,就得到一个双色的果冻,一半暗红,一半晶莹清澈,能清楚地看到果冻里鲜红的樱桃和碧绿的薄荷叶。
红豆凉糕其实也算是一种果冻。
把熬好的红豆糖放温,加入明胶片或是寒天粉,搅匀,冷藏,出模,切成小方块,或是用花朵铁模压成花朵的形状,凉凉甜甜,红豆沙沙的。这个凉糕不会太凉伤胃,又有营养。
萨沙每次看到易弦整治这些精致吃食,都主动向何田道谢,“沾了您的光了。”
有易弦助力,烧窑进行得很顺利。
谁料到,到了封窑那天,何田刚从窑顶下来,突然刮起一阵凉风。
她皱眉,深吸一口气,“要下大雨了。”
易弦和萨沙对视一眼,同样忧愁。
果然,不一会儿,乌云满天,风雨大作。
这时他们能做的,只有等待。还有祈祷。
“看来祖先们不想让这手艺外传啊!”易弦拍拍萨沙的肩膀,惋惜地看着他。
萨沙不服气地瞪他,“那怎么传给你了呢?”
易弦冷哼,推开萨沙,搂过何田,在她毛毛躁躁的脑袋上亲一下,“我是外人么?”
萨沙气得闷声摇头。
雨过天晴后,大家的心情并没随着天气晴朗起来。
到了开窑的时候,何田忧心忡忡,站在窑炉口愣愣出神。
易弦拉拉她的手,“要不,我来开?”
何田摇摇头,自己揭开了封窑的砖块。
她还不忘告诉萨沙,拆窑的时候要怎么样做,怎么把陶器一件件取出来。
封住窑炉的砖块全都拿开了,何田走进窑炉,拿起一件陶器,轻轻抚摸,再用力压一压,哈哈笑了。
出乎意料,又或者其实合情合理,这窑陶器都烧成功了!
萨沙的激动得原地转圈跑,握着拳头哇哩哇啦乱叫,何田和易弦则是感到欣慰和放松。
取出的陶器一件件摆出来,何田又拿了干草,教萨沙如何捆扎杯盘碗盏瓶瓶罐罐。
至此,她的教学才算完成了。
插入书签
作者有话要说:
今天也祝大家用餐愉快。
到下周,这篇文就要完结了。在这提前感谢各位的支持。因为没法回复留言,我在围脖上发了个文集中回复了一些文下一直出现的问题。有兴趣的话可以去看看,不用特意关注我也能看完全文的。
下周一我会开始更新新文。之前已经做过几次广告了,女主是个有些亚斯伯格症的霸道女总裁,在学生时代邂逅了男主,然后把人始乱终弃后,她拉黑男主,跑路了。
这个女主,很难放在什么混乱守序、善良邪恶的九宫格里的任何一格。
她只对归纳在自己“范围”内的人有同理心,对于其他人,甚至包括她自己,都是比较麻木和冷酷的。
这么说好像也不太合适。
仔细想了想,我觉得我自己也很难形容下篇文的女主是个什么样的人。很难简单地定义她是好人还是坏人,那她所做的事也很难被定义了。
但其实我相信我们每个人也都是这样的。不过没人花时间花心思分析我们的心理,记述我们的故事而已。
像我之前所说的,我已经厌烦了写善良、无辜、总是被动等待的女主,所以新文的女主仍然是个主动性很强的人,快意恩仇,淑女报仇十年不晚。
总归还是希望大家能来看吧。
就这样。
再次感谢大家长久的支持。
第125章 藕粉凉糕和炸藕饼
萨沙在何田易弦建起了温室和养殖区之后, 才带着他做好的这批陶器下山回家了。
就像易弦当初说的, 为了学更多的东西,他巴不得多留几天呢。
何田易弦盖的温室, 像萨沙原先设想的一样,为了让尽量多的光照进来,只有半截是墙, 用的是他们一起做的夯土砖。
第一次做砖的时候, 何田他们就做了几种不同的,有的是全用夯土,有的在里面加了干草和萨沙这次带来的一些麦秆, 还有的加了干草和羽毛。
几种砖晒干之后,分别进行了耐火和隔热试验,对比试验结果之后,再做砖, 他们就在泥浆里加了一定分量的麦秸秆和羽毛。
因为察普兄弟也来帮忙,所以这个温室虽然是何田家目前所有建筑工程中最大的,但是很快就建好了。
温室的上半截墙用的是白油布。
这种白油布在春季集市萨沙也见过, 是一家山寨厂商做的,大概是急于扩大市场,每样产品都比原先一直来了十几年那家厂的油布要便宜很多, 何田他们买的这种,是最便宜的那种, 当然了,也最单薄。
同样大小的油布, 都是折四次,最厚也最贵的那种会比这种高出快一倍。
但是这个油布还是挺结实的。
把两层油布缝在一起,中间缝出五十乘五十厘米的方格,每个方格四边留出大约三指宽的空隙,格子里填上些羽毛,依然透亮。填的羽毛还都挑的是颜色浅的,大多是野雁野鸭肚子上的毛。
方格之间的空隙是给土墙中的木框架留着的,一面墙的油布做好之后,两人抱着油布站在梯子上,把油布的缝隙套在方木框上,一点点拉下来,这面墙就做好了。然后,再在两边钉上平行的三道木格加固。
温室的房顶也是这么做的。
为了方便除雪,温室的房顶也做成了斜坡式的,但是,另有玄机。房顶分成了四片,转动固定在内墙上的绞盘,正对绞盘的这片房顶就会像吊桥的桥板一样被拉起来,当它向上倾斜,覆盖在上面的雪如果没冻得太硬,应该很容易就会刷刷地落在地上。
从温室里面看,这个机关更为清楚,四片房顶的三角形框架上有手指粗的麻绳,还有不知从什么机器上拆下来重新利用的金属轮。
到了这时,萨沙对易弦是彻底服了。这不就是给温室房顶做成了羽毛被吗?萨沙上一次来的时候就问过何田,挂在树下晾晒的那些袋子是干什么的,何田说是羽绒和羽毛,羽绒,是最贴近禽鸟皮肤的那层细软绒毛,填进被子或是衣服里,又轻又暖和,大点的羽毛就用来做其他填充材料。
这会儿,都用上了。
不过,他还是问,“你们屋子外面的露台怎么没安绞盘啊?”
易弦立刻拉下嘴角了,“本来安了,但是轮子不够了,只好又拆下来安在这儿了。”
何田赶快说,“金属轮子安在露台上风吹雨淋的,不太合适,我们再做个竹木的多好。是吧?”说着对易弦甜甜一笑。易弦那张脸啊,变得可真够快的。本来是阴沉奸险脸(萨沙视角),一下就变得和煦多情了(依然是萨沙视角)。
啧。这么会卖弄美色,难怪能骗着何田这么老实又能干的姑娘跟着他败家呢!
温室里面还建了一道矮墙,把空间分隔成一大一小两部分,离屋子更远的,比较小的部分,是何田和易弦为家中的禽畜准备的。萨沙猜测,他们可能会再一点点加些细节,比如用木栏或是竹栏把不同动物分隔开,再做上小门之类的,没准再留出一个区域堆放牧草和饲料。嗯……最好弄成两个,堆在养殖区两边,又能更保暖了……萨沙盘算了一会儿,发现自己又在为人家操心了。
还真用不到他操心,何田和易弦什么小细节都想好了,矮墙盖好后,上方用竹子和草绳做了围栏,确保鸡鸭不会飞到种植区。
除了分隔区域,这道温室中的夯土矮墙白天吸收了阳光,夜晚就会缓慢释放出热量,温室中的植物、禽畜都会更暖和。
至于种植区,也分成了好几份呢,苗圃也没像小温室那样全是方方正正的,方正的长条块全集中在温室两边,靠近浴室窗户的修成了几个半圆形和椭圆形的还有随意弯曲的,苗圃之间的地还又铺了一层切碎的干树皮和小石子,随着苗圃的形状蜿蜒。
在浴室出水口,玄武岩混凝土做的大石头池也放好了,一半埋在地下,一半露出地面,这个池子故意做得粗糙,如果不是萨沙亲眼看着它被做出来,会以为这是个天然石头凿出来的。这池子也跟天然石头差不多一样重了,他和察普哥推着一路骨碌过来,再四个人用草绳、木棍扛起来,费了不少劲才安置好。
池子里面暂时是空的,不过,可以想象,不久之后肯定会种上水生植物,再养几条鱼,池子里的水还可以用来灌溉。
想到这儿,萨沙看看现在还空荡荡的温室,想象一下,以后温室两边方方正正的苗圃里会种上蔬菜,中间那些不规则的苗圃大概会种上各种供观赏的花卉和植物。哦,再搬进来两个水缸,养上荷花,水池里也是……
他不由有点羡慕何田和易弦,“你们俩可真是会过日子。”
说“会过日子”可能已经不太恰当了,应该说,是“会享受生活”。
最令萨沙惊讶的,是何田他们还做了两道夯土墙,放在了他们的新屋子里。
这种利用方法,真是闻所未闻。
何田和易弦的解释是,夯土是高热质量材料,又能调节室内湿度,在房间天花板上安上轨道,建两道活动墙,白天推到房间中间变成一条直线,把房间分割成两部分,阳光通过窗口直晒在上面,晚上把两道墙推成l型,隔出一个更小也更温暖的卧室,土墙再慢慢散发白天吸收的热量,那不就更暖和了吗?
到了夏天,还可以把两道墙都给折叠起来,推到房间两个角落,屋子又通风又凉爽,土墙还在调节湿度,就算下雨了,不烧地暖也不会觉得屋子里潮湿。
萨沙听完,觉得,真有道理啊。而且,土墙最怕的就是水,还怕长草,放在室内,这问题都解决了啊。
于是他就陪着何田易弦一起做起了“活动土墙”。
说是两道活动墙,其实是十二片活动的墙板,每片五六厘米厚,四周包了一圈打磨得十分平滑的杉木木框,木框上安了滑轮,在天花板上装轨道里运转顺滑,所以就算把几片土墙一起推动,也不会觉得沉。
而且,到了何田易弦这儿,萨沙才知道,夯土墙,也能做成美美的。
他们俩试验过之后,在做土墙时还镶进去了两道彩色的小石子作为装饰,每片墙板上的石子线条都不一样,合在一起时,能看到两道彩色的弧线上下翻飞缠绕。
这两道彩线刚好和目光所及的高度水平,线条流利灵动,使灰黑色的土墙墙板的厚重感消失了。这些彩色小石子,全是他们俩捡回来的火山玻璃。
尤其是阳光直射在墙面时,半透明的彩色石子就发射出极为瑰丽的光点,投在地板上,家具上。
除此之外,他们还在墙板底部做了三十四厘米高的树叶拓纹,这墙就更漂亮了。
夯土墙现在折叠在屋子角落,现在放的,是用竹子和花纸做活动墙。
这个更风雅了。每扇竹子花纸墙板和活动土墙的大小是一样的,但是薄了很多,竹子框只有一指的厚度,就刚好能安上轨道轮轴的厚度,墙面由两条细竹篾分成三格,两端的格子三四十厘米高,中间是长长的格子,说是活动墙,看起来更像屏风,手工做的纸是牙白色的,上面压了疏疏离离的竹叶和花瓣,淡雅清新。
易弦说是用来遮阳的,但是萨沙觉得更像是用来装饰的。
阳光照在纸墙上,压花纸上的竹叶花影就投在地上,朦朦胧胧的,非常好看。
萨沙知道自己很可能一时用不上这些技术,但仍然把这些细节都记在了笔记本上。
他知道纸是怎么做出来的,何田还送给他了一本她做的笔记本,可是他还是想看做纸的过程。
不过,很遗憾,何田说今年不再做了。要想学,等明年再来吧。
告辞时,何田把一个小木箱交给他,嘱咐他转交给三三。
木箱里装的是她今年缫成的丝和一封信。
除了这个,何田还让萨沙带给三三和三保一竹罐的藕粉和一罐蜂蜜。