在送走易博士之后，崩牙驹是最后下定了决心，决定冒险一试。

这里可是澳门，他背后站的是何赌王，只要不乱来，李长生那边也不会太过分就是，又不是对他的女人下手，本身也是他那边最先坏了道上的规矩，自己不过是在主持正义罢了。

开机宴是晚上18点开始，等李知恩这边再次来到新葡京酒店的时候，发现海棠没在，是有些好奇的对着前来接待自己的女侍应询问道：“海棠怎么没来？”

“海棠姐那边零时有事，可能要晚点过来，让我先招呼知恩小姐去主桌参加今晚的开机宴，真是抱歉，最近我们帮主事情有些多，还请见谅。”

李知恩也没多想，海棠的身份来历她是一早就调查清楚了，倒也能理解，叠马仔主要就是赌场跟大赌客之间的桥梁，帮那些赌场老板干脏活的，在一些赌资很大的高端赌局中那可是必不可少的存在。

很多时候不会有人带太多的现金在身上，加上地域跟境外资金流动的审核过关风险，外加流动资金跟实际的资产出入也很大，这时候就需要叠马仔给一些他们觉得靠谱的赌客提供资金方面的支持。

赢了固然是可以直接回本，大家皆大欢喜，输了要有这个能力跟实力拿回这些借出去的赌资，这就不是什么人都能做到的，需要过硬的实力才行。

之前不是没人想到做内地的赌客，其实一直都有人在做这方面的声音，像浙江宁波的钱峰雷就做的很大，浙江那边的很多商人都是走的他的路子，但他也只能是做浙商这块，其他区域他不敢做也没能力做。

毕竟能在国内先富起来的，都不简单，很多都有官面上的背景，赌债在国内是不合法的，别人硬要不认账你要实力不够也拿这些人没办法。

所以崩牙驹借给黄光裕十亿，还把这十亿顺利收回来了，是让他在两岸三地名声大噪，以至于内地那边的很多草根富豪都把他当成了澳门这些堪比何赌王的顶级大牛。

目前的新葡京酒店只是完成了第二期，第三期别说完工了，连设计都还只在初创阶段，什么时候有人对这里出手什么时候再搞第三期，这一次请易博士过来也是未雨绸缪，看看金沙赌场那边到底是在谋划些什么。

新葡京酒店二期是呈莲花状酒店大楼部分，背靠葡文学校，上阔下窄设计，楼高228米，共44层，提供420间客房，会所、附设餐厅、品牌商店、宴会厅、酒店大堂等，在2008年完成，是澳门现目前最高的大厦。

赌场那边是一期工程，06年底完工的，主要是蛋状钻石裙楼，面向旧葡京酒店，面积近二万八千平方米，地面四层主要是娱乐场（包括赌场），四层地库包括停车场，新葡京酒店、旧葡京酒店是以行人隧道的方式进行连接。

之前开机仪式跟后续的拍摄是在一期的蛋状钻石裙楼，晚上的开机宴却是在二期呈莲花状的酒店大楼，李知恩跟她的随行人员目前下榻的也是新葡京酒店，就住在楼上五万一晚的总统套房。

开机宴分为自助跟主宴两部分，自助是招待剧组普通工作人员跟一些媒体那边的朋友，这是酒店这边的行政主厨跟其团队烹饪的，不算差，但跟戴龙那边没得比。

主宴是在专门的小型宴会厅，这里招待的人员并不多，主要是王胖子发哥他们这些主创团队跟类似李知恩这样的客人，加一起也不到二十人，是由戴龙这个食神亲自出手，全都是他的拿手招牌。

“古人喜欢对对联，现代的人更是喜欢对联这项文学形式。于是很多自认自己才高八斗的网友是在网上写好上联向其他网友发起挑战，那些自认才学不差的应对之人也是不计其数。

在新世纪初就有一位网友以四大名着之一的《西游记》为题，写了一副上联，上联是”如来翻山，佛跳墙“。

这个上联一出到也不是没人迎战，不过实力都差的有些厉害，直到有人是以《西游记》为题，对出了”八戒洗澡，猪下水“之后，这才应景，组成了一副以《西游记》为元素的经典对联。

所以这道如来佛跳墙跟这道猪下水就是来源于此，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋……一共三十六道配菜，加上专门的秘制高汤，熬制九九八十一个小时后，才成了现在你看到的这道如来佛跳墙。

蹄筋跟牦牛皮胶是最难熬制的，但在这道如来佛跳墙里面，那是真正的外酥里嫩入口即化唇齿留香，是真正的人间美味。

不但香，吃到嘴里那也是难以形容的美妙体验，就连佛祖他老人家闻到了，也回忍不住的翻墙而入，向我们讨要上一碗。”

李知恩是听的口水直流，虽然还没完全制作好，但就是取下盖子的那一瞬间，真的是香气扑鼻，让她食指大动，这辈子就没闻过这样好闻的味道，口水都快要流出来了，这些中华美食也太好吃了吧。

一般人王胖子肯定不会这样详细介绍，哪怕是个外形很是亮眼的小美女那也不可能，不过这可是二小姐那边的贵客，虽然不太清楚她的真实身份，但来头肯定不小，有些像是韩国那边的。

虽然现在桌子上是摆满了各式各样的食神招牌菜，但在佛跳墙的香味传出之后，所有人的目光跟注意力是全都集中到了戴龙三大招牌菜之一的如来佛跳墙上面，是留足了肚子应对今晚的这道最强硬菜。