看到顶着大风学被冻得满脸通红的卫麟煊和节目组成员,陆爸爸陆妈妈赶紧把人往屋里让。
小编导笑眯眯的递给陆衡两大编织袋的信,全都是观众写给陆衡的。因为不知道陆衡家的具体位置,大部分观众都把信寄到了电视台。卫麟煊之前已经转交给陆衡一批,这些是最近寄来的。
一行人被陆妈妈催着进到里屋上炕。摄像大哥下意识的举起摄像机到处拍。
半年的时间过去了,陆家也是大变样。原本糊满报纸的墙壁和天花板刮了一层大白,看起来特别亮堂。堂屋里新添了一台大彩电,衣柜立柜也都是新买的。陆衡和陆持住的西厢房里还打了两张书桌,上面堆满了课本课外书。
陆妈妈查了查客人的数量,赶紧去厨房熬粥蒸馒头煮鸡蛋,不到半个小时,黄澄澄的小米粥,白软软的大馒头,自家小鸡儿下的笨鸡蛋就摆上了炕桌。陆妈妈又切了十来个腌的油汪汪的咸鸭蛋,各种清扮小菜往桌上一摆,笑眯眯说道:“早上没什么好吃的,你们先喝点粥垫垫肚子暖暖胃,中午阿姨给你们做好吃的。”
卫麟煊笑嘻嘻的道谢,一大帮人脱下羽绒服坐在炕上开始吃东西。没一会儿村里的老乡们也都过来了。
陆妈妈所说的好吃的,自然就是农村自家养的小鸡肥鸭子大白鹅大黑猪,全都是粮食喂大的,绝对绿色无污染。
陆爸爸在年前办年货的时候直接从老乡的手里买的活鸡活鸭活猪,除了一只猪在除夕那天杀了,猪肉和排骨挂在院子里,剩下的鸡鸭鹅全都圈在窝里养着。还有水库里放养的胖头鱼鲤鱼,也都买了活的放在大水盆里养着,现吃现杀。
如今要招待客人,陆妈妈就从窝里拽出一只鸡一只鹅,又从棚里取了一扇排骨,几只猪蹄,一块肘子肉,盆里托出一条鱼。
卫麟煊隔着窗户看到院子里磨刀霍霍的陆爸爸陆妈妈,用肩膀撞了撞陆衡,笑兮兮问道:“喂,你不是跟我吹你会杀鸡吗?怎么不出去杀鸡?”
陆衡好笑地看了卫麟煊一眼:“那怎么能是吹呢?我本来就会杀鸡。”
“那你就去呀。我让摄像大哥好好记录下你的风姿。到时候你可就厉害了,是见过血的男人!”
陆衡看着卫麟煊一脸“我就不信你”的表情,呵呵一笑,披上大衣就出去了。
卫麟煊尾随其后,就看到陆衡走到陆妈妈身边,伸手拍了拍陆妈妈的肩膀,从陆妈妈的手里接过菜刀。
陆妈妈扭头说道:“这孩子,你过来凑什么热闹,陪麟煊在屋里消消停停的说会儿话,多好。”
“卫麟煊让我给他表演杀鸡。”陆衡颠了颠手里的菜刀,扭头看了卫麟煊一眼。然后——
卫麟煊猛然瞪大了眼睛,不敢置信的看着陆衡云淡风轻的用刀抹了鸡脖子,特别熟练的给鸡放血,用热水退毛,开膛破肚把鸡肠子鸡内脏什么的全都拽了出来,又点火燎掉小鸡的绒毛。最后换一把菜刀把小鸡儿剁成块扔进盆里。
正在院子里溜达的几只大芦花全都虎躯一震,菊花一紧,夹着屁股咕咕咕的跑掉了。
虽然知道主人不会杀掉自己吃肉,但每年经历这么几回,还是饱受惊吓哒!
几只大芦花惊魂未定的跑回鸡窝里,决定来年一定要好好吃饭努力下蛋qaq
摄像大哥站在陆衡的面前一脸恍惚地拍下了陆衡“草菅鸡命”的全过程。
卫麟煊看着淡定自若的陆衡,突然觉得:“妈哒,看起来好性感好有魅力肿么破?”
难道会做饭的男人都是这样吗?
卫麟煊下意识的看了眼坐在院子里收拾大鹅的陆爸爸,又看了看一旁刮鱼鳞的陆大哥,由衷的觉得:“这事儿还得看颜值。”
同样在处理食材,陆大哥看起来就比陆爸爸帅多了。
卫麟煊觉得如果是他来做饭的话,肯定会比陆衡还帅。
陆衡回头看着卫麟煊,挑眉问道:“信了吧?”
卫麟煊嘿嘿一笑。也没回答陆衡的话,走上前拿起菜刀说道:“我也要帮忙做菜。”
因为中午有小鸡炖土豆这道菜,卫麟煊觉得自己可以帮忙切个土豆块什么的。
陆衡默默看着卫麟煊磨刀霍霍信誓旦旦的样子,忍不住告诉他:“切菜跟切肉,不能用一把刀。”
卫麟煊:“……”
陆衡笑眯眯科普道:“也不能用同一块砧板。混味儿,而且不卫生。”
卫麟煊:“……”
“最重要的是炖小鸡的土豆不用刀切,直接用勺挖就可以了。”
卫麟煊板着脸,一脸“宝宝有情绪但是宝宝不说”的放下菜刀。闷闷的回到厨房找陆妈妈。
陆妈妈莞尔一笑:“别听小衡胡说,炖小鸡的土豆用刀切也可以。”
“妈你还是给他一个勺子挖吧。”尾随进厨房的陆衡说道:“他没做过饭,动刀再割到手指,大过年的,不吉利。”
“倒是这个理儿。”陆妈妈恍然大悟,还是儿子细心。她从筷笼子里抽出一个不锈钢勺子递给卫麟煊,还不忘嘱咐道:“小心一点。”
卫麟煊有些呆滞的看着面前没打皮的大土豆,真的很大,拿在手里沉甸甸的,比他的手掌都大。
卫麟煊一手托着土豆一手拿着勺子,在那儿比比划划无从下手。
站在卫麟煊身后的陆衡暗搓搓的笑了大半天,才走上去拿过土豆刷刷刷的开始打皮。然后把打完皮的土豆塞到卫麟煊手里,按着他握勺子的另一只手往下一挖。“……这样就行了。你慢慢玩儿,小心点儿别划伤手。”
“小瞧我了吧?”卫麟煊冷哼一声,挥手示意摄像大哥务必录下自己做饭的英姿。
还友情提示对方:“45度角冲下,侧面,我那个角度最好看。”
陆衡:“……”简直不想吐槽。
两人站在厨房里,一个削土豆皮,一个挖土豆块,等陆衡把所有土豆皮都削完了,卫麟煊才慢慢悠悠的弄完了两个土豆。
这效率慢的也真没谁了。
要是指着卫大少爷的工作效率,估计中午只能吃小鸡儿炖干豆角干茄子,土豆块儿基本没戏!
陆衡顺手从筷笼子里拿出一只勺子,站在卫麟煊旁边挖土豆。
卫麟煊被吐槽的满心不服气。看着陆衡熟练又粗鲁的动作,忍不住挑刺儿道:“你看看你,我挖的土豆块大小都一样,连弧度都差不多。你再看看你挖的土豆块,就跟狗啃的一样。你也是我们华夏帝娱力捧的新人,能不能有一点审美观念?”
陆衡指了指堂屋墙上挂着的石英钟,开口提醒道:“还有一个小时吃午饭,小鸡炖土豆,你吃不吃土豆?”
卫麟煊不说话了。
陆衡嗖嗖嗖的干完活,端着装土豆的盆路过卫麟煊,故意颠了颠盆,笑眯眯问道:“你能找到你弧度优美线条流畅的土豆块吗?”
卫麟煊忍无可忍,伸手打了陆衡一个暴栗。然后跑到摄像大哥身边,检查对方的摄像工作。
得出的结论是——
“陆衡你总喜欢抢镜这个习惯可不好!我跟你说你拍戏的时候这么干,很容易得罪人的造不造?”
农村的基础设施肯定比不上城市,陆家村和周边的村子一样,完全没有普及煤气罐,老乡做饭还是习惯于大灶台大锅柴火烧。
这样简陋的设施如果是做精致菜肴的话,肯定逊色多多。但是用来做东北特色的农家菜乱锅炖,那就很有风情了。
干干的柴火塞进灶膛里,烧出红彤彤的火舌,厚厚的大铁锅里,家养的小笨鸡儿炖的正香,散发着浓郁香气的汤汁咕嘟咕嘟的冒泡,金黄色的土豆块儿炖的绵绵的软软的,还有干豆角干切条,油汪汪香喷喷的,闻着味儿都直流口水。
家里最小的陆苗急的围着灶台团团转。掌勺的陆衡看到小妹急的馋猫一样,从锅里夹了一块鸡肉放到嘴边吹吹,然后递到陆苗嘴边。
小陆苗啊呜一口把鸡肉吃掉,眼睛瞪得圆圆的,连连点头说道:“好吃,好好吃。”
陆衡又看了一眼站在他旁边的卫麟煊。想了想,又夹了一块鸡腿肉,凑到卫麟煊身边。
卫麟煊低头看着还冒着热气的鸡腿肉,不满的说道:“我怎么没有吹吹?”
陆衡:“……”
无奈的翻了个白眼,陆衡说道:“你多大了。”
卫麟煊哼哼,伸出食指碰了碰鸡腿骨的部分,感觉没那么烫,这才用拇指和食指捻着鸡腿块,把肉放进嘴里。
浓郁的香味瞬间在口中弥漫。卫麟煊眼睛一亮:“好吃。”
卫麟煊回味了一下:“总觉得比你在燕京做的好吃。”
“那当然了。这可是纯家养喂苞谷的小笨鸡儿,用柴火铁锅炖了至少两个小时,跟城里肉食鸡煤气罐炖出来的能一样吗?”陆衡指了指锅里的汤:“就是这个汤,都更沙更浓更炼糊,要不怎么叫农家菜呢!”
看到卫麟煊的目光跟陆苗一样,仍然掉在锅里出不来。陆衡笑了笑,又盛了两块土豆分给卫麟煊和陆苗:“你再尝尝这个土豆,炖进了鸡肉的味道,特别面特别好吃。”
陆妈妈正在用另一个灶台炖鱼,吃完了土豆的陆苗知道二哥大概不可能再投喂了。笑嘻嘻的蹭到了陆妈妈面前。陆妈妈伸手摸了摸陆苗头上的小辫儿,给她夹了一块鱼肉。
又招手叫卫麟煊过去。
卫麟煊不大好意思。陆苗笑嘻嘻说道:“卫哥哥过来吧。二哥不会给我们吃的了。”
卫麟煊:“……”我其实不馋的。
中午的菜是柴火炖鸡炖鱼,酸菜炖大鹅,红烧排骨,红焖牛肉,虎皮肘子,四喜丸子,焖猪蹄,还有几道素菜。饭是用玉米粒闷的新饭,一蒸熟扑面而来一股清香气息。
陆爸爸和陆妈妈在堂屋里放了两张大圆桌,陆家五口、卫麟煊和节目组的人团团坐在席上吃了一顿特别丰盛的年饭。
期间卫麟煊不止一次的感慨道:“太香了,还没吃过这么香的农家饭。估计咱们这一期播出去后,能把电视机前的观众们馋死了。”
“真是每个地方都有每个地方的特色菜。上次我们去滇省的一个小村子录制节目,他们那个地方的汽锅鸡特别好吃。那村长请我们吃的,哎呀,特别香,我觉得跟今天的柴火炖鸡不相上下。”
“哎,我觉得咱们什么时候能不能录制一个美食节目,就是把全国各地的特色菜都搜罗起来,我觉得一定特别好玩儿。”摄像大哥夹了一筷子鱼肉放进碗里,突发奇想的道:“要不等《交换人生》录制第三期的时候,咱们尝试着加点元素怎么样?”
“那你还不如自己写一份策划书交到公司,单立一个项目得了。”卫麟煊随口说道:“到时候你来当导演,我找人给你当制片,你自己组织团队怎么样?”
坐在一个桌上的几个年轻编导立刻举手说道:“那得算我一个,我发誓要吃遍全天下的美食。”
摄像大哥嘿嘿一笑,也没把卫麟煊的话当真。
大概是这顿饭太香了,大家吃的都有点撑。
饭后,卫麟煊、陆衡和节目组的人出去散步遛弯。摄像大哥特别尽职尽责的扛着摄像机,在村里各种拍摄。拍银装素裹的树挂,拍大雪覆盖的田地,拍柴火垛,拍道路两旁放鞭炮摔炮的小孩儿。
陆衡看着摄像大哥艰难找素材的样子,灵光一闪:“要不我带你们去乡中学吧?那边现在大变样了。我觉得你们可以拍一下。”
卫麟煊也觉得这个提议不错,就看到陆衡跑到一堆小孩儿面前,让人通知村里的孩子都去乡中学集合。
卫麟煊挑眉问道:“这是干嘛?”
“我跟你说乡中学操场上的雪特别大,放寒假以后没人清理,又赶上这几天接连下雪。咱们可以过去打雪仗——”
陆衡说到这里,回头看着卫麟煊:“你打过雪仗吗?”
卫麟煊呵呵一笑,刚要说话,看到陆衡清亮的眼眸直视着他,讪讪说道:“挺小的时候跟嘉怡一起堆过雪人儿。”
陆衡嘿嘿一笑:“坐过土狗拉的爬犁吗?”
卫麟煊这回真呵呵了,特别冷艳高贵的说道:“我去过瑞士滑雪!我还会空翻转体,拿过某某追逐赛的冠军!我坐过三傻拉的雪橇~”
“那就是没坐过土狗拉的爬犁。”陆衡笑嘻嘻,斩钉截铁的说道:“那你肯定也没打过醋溜坡,没抽过冰尜儿!”
卫麟煊一脸茫然的看着陆衡!
说什么呢?他怎么没听懂?是普通话吗?
没等卫麟煊开口追问,陆衡已经揽着他的肩膀兴冲冲的往家走,为了方便搬挪机器,节目组是开车过来的,正好让司机大哥送他们去学校。
俗话说客随主便,宾至如归,难得卫麟煊过来一趟,他总得让这位小少爷感受一下乡村娃冬天玩雪的乐趣︿( ̄︶ ̄)︿
第二十五章 机场争执