“娇滴滴的小丫头片子,装什么能干!”
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苍术,甘松,藿香,木香,降香……
这些形性各异的香材,原来并不能直接制作香品,而是要先用不同的法子炮制。
有的要用水浸,有的要用酒浸,有的用酒蜜水浸;有的要晒干,有的要阴干,有的要风干;有的要烤,有的要炒,有的要蒸,有的要炼……
炮制过后,制出的香品,方能深邃,持久,千变万化,入鼻入心。
莲生以前,于制香一道,果真还只是略窥门径。如今正式做了香博士,开始按照香方调制各式香品,才知道内中变化万千,实在奥妙无穷。这几日在荟香阁做工,做得昏天黑地,全然不知疲累,仿若一个饥饿的孩童,忽然面对堆积如山的美味珍馐,兴奋得几乎不知该从哪里下口,世间万般琐事,全都抛在了脑后。
“……大块的香材要用药碾来碾,方能用上力气,小粒的香材用研钵研磨,方能精细。”
邻座那翘鼻头的小姑娘,名唤杜若,与莲生同岁,却已是在甘家香堂做工多年的熟练工匠。见莲生初初入门,毛手毛脚,笑得不行,时常指点一二:
“研磨也不能太细,香粉能从纱罗中筛下就可以了,太细了会损伤香气。边磨边筛,多筛几次。太粗了也不成,要再磨磨。这么粗的粒子,捣成香泥之后,搓不成形,越搓越变渣渣。”
“这蜜炼得不到火候,制成香丸会发霉的。什么时候才算到火候?用铜箸点上一点,滴到冷水里,若能凝结成珠,便是正好。炼得太老了,和香泥的时候,会太硬,捣不动。”
“香泥要捣一千下,差一下都不成。捣匀了才能搓出均匀的香,不然晒干了会弯。瞧这几支,弯得像老婆婆的腰了,这样的香到工长那里可过不了关,弯一支罚十支!……”
莲生满头是汗,道谢不迭。
眼看着杜若那案上各式香材摆满,一双小手运作如飞,霎时间一排排的香丸、香饼、线香、盘香一罗罗地送将出去;再望望自己案上,横七竖八,零零散散,摆着几个不圆的丸子、不扁的饼、不直的线香……真教人自惭形秽。要不是杜若出手帮忙,每日的活计都做不完,更别提制自己的香了。
不过杜若虽然手巧,于香道的悟性却是极其有限,只能制几款最基本的香品,再高深的境界,便说不出个一二,反而要靠新来的莲生教她:
“多加一点檀香,当可去除柏木香的燥气。”
“这几款香材太冲,多多窖藏一段时间,香材之间会更加融合。”
“这款香的烟气太大啦,试试加重甲香的份量。……”
好在,终于可以名正言顺地进入凝香苑啦!去那陈设精雅的“花”字香室,向花夜来姊姊请教制香。花夜来惜言如金,并不像杜若那样热心滔滔地主动教她,但莲生是何等悟性,只要得到只言片语,便有不小进益。
“真不知怎样感谢姊姊才好,莲生能有今天,多亏你带我入门。”
花夜来轻轻一笑。“你我姊妹之间,客气什么?如今你可以常来了,做完荟香阁那边的活计,不妨就过来与姊姊一起制香。”
“好呀,多谢姊姊愿意帮我!这回改过的驱风香,姊姊可还满意么?”
“满意,满意。”
花夜来掂着莲生制好的香丸,再三把玩,眼中亮闪闪的全是赞许:
“你改过之后的方子,味道果然均衡得多。这名字么,咱们改一下,别叫驱风香了,叫兰泽香好不好,因以芙蓉为主香,佐以荪草、泽兰等多种芳草,取‘涉江采芙蓉,兰泽多芳草’之意,你看怎样?”
“香是姊姊制的,自然要听姊姊的,兰泽香这名字好,比驱风香好太多了。秋凉香呢?姊姊觉得怎么样?我冒昧去掉了姊姊方子里的几款花草香,改用新鲜的**,也加大了沉香、藿香的份量,似乎更有凉意。”
“改得好。改得好。燃之馨香满室,恍若身处秋日园圃,心神幽远清凉。同一类的香丸有好多种,可没有咱们这一款味道鲜明。”
莲生心花怒放,几乎手舞足蹈。
花夜来要她琢磨的这几款香品,耗尽她全部心神,每日回家后的深夜还在反复凝思调制,搞得连日来寝食不安。像那秋凉香,足足试用了二十多种香材,最终制成之际,嗅着满意的香气,简直像母亲对自己孩子一样珍爱与疼惜。
“妹子,我一直有些奇怪,你说你自幼孤苦无依,从未修过香道,是哪里来的这份灵性?”
花夜来伸出一只素手,轻轻按在莲生手上,望向莲生的眼神,满是温柔、疼惜,隐然也有一份难以掩饰的热切:
“不瞒妹子说,你制香的手艺平平,于香道常识一无所知,但你辨香弄香的本事,远远超乎常人,经你调试过的香方,连我也……连我也觉得惊奇。你是否有什么奇遇,看过什么奇书,或是遇到过什么异人,得到什么秘技?可否与姊姊透露一二?”
莲生难为情地低了头。
她直到今年才开始识字,哪里看过什么奇书。多年来流离颠沛,又哪里遇到过什么指点香道的异人。一切的秉赋,都是天生,连她自己也不知是从何而来。
自幼便对花草亲近,无论嗅到什么香气,都能自然而然地辨识。香气于她,是世间第一至宝,可以饱腹,可以疗伤,可以醒神,可以补气……犹记得幼年时苦水井大饥荒,多少乡亲死于非命,而小小的她,流浪在乡野间吸食花香草香便可度日,若不是有这份异能,早已经不知饿死在哪里。
她也一直想知道,这份异能是从何而来。或许与她的身世有关,与她那遥不可知的来途去路有关,与她那从未见过面的父母双亲有关……那日的夕阳下,城门边,在她的苦苦哀求下,那神秘的簪花老丈隐约吐露了一句:
“你以香为魂……”
什么意思?
为何她的生与死,伤与痛,命与魂,要与一缕无形无质的香气胶结在一起?
或许将来有机缘知道,也或许,这一生就这样倏忽而过,与那神秘的身世谜题一样,到死也不明不白……
“我真的不知道,姊姊。”莲生低声开言:“是天生就会的,不知道为什么。等我弄清了身世,一定告诉姊姊。”
花夜来失望地松开了手,将十指绞来绞去,扭成一团:
“嗯,我明白的。这都是天生的秉赋,强求不得。”
强求不得。
瞧这小妹妹的单纯模样,想必所言不虚,人家就是天赋异禀,再怎么旁敲侧击也榨不出什么秘技。教了她一个榆皮面,她便触类旁通地制出菊夫人香,给了她几款寻常香品,她略加改造,便都成了惊艳的绝品……这份无可匹敌的异能,势不可挡的锐气,简直令花夜来胆战心惊。
心头又恨又怕,然而也只能日日跟她缠在一起,将这一个个化腐朽为神奇的方子,牢牢记在花字香室的名下……
“姊姊,我又想了个新方子,与以前制的香品都不同,正在窖藏呢。”莲生喜气洋洋地开言:
“工长天天来催,说店东有令,但凡是我制出的新品,都要直接呈送给她。这可把我急得呀,天天都去窑里看进境。”
花夜来心中一动,温柔地笑了笑。
“妹子啊,你须明白,做香博士乃是一桩大事业,非一年两年可成,尤其在甘家香堂做香博士,绝没那么简单。你虽然天赋异秉,毕竟手艺平平,搓个香丸都搓不圆呢,与其性急冒进,被店东看低,不如沉下心来,就在姊姊这里专心修习几年,打好基础,再求进境,岂不更佳?”
“姊姊,你说的道理甚是,我明白得很,只是一年两年的时光,我却等不得啦。”
花夜来目光闪动,盯住莲生欲言又止的脸。
“怎么等不得?说给姊姊听听,或许……可以帮你!”
☆、第37章 进退两难
莲生低了头, 小脸憋得通红, 嘴唇翕动多次, 终于是无法分说。
“哦, 我明白了。”花夜来浅浅一笑:“妹子是不耐烦与姊姊一起制香,想要尽早自立门户。”
“不不不,”莲生双手连摇:“我愿意与姊姊制香,一起制一辈子都好,只是……莲生迫切要进香神殿, 求一个要紧的香方,时光已然有限,却是耽搁不得。”
“哦,求香方啊。”
花夜来略舒一口气, 捻着手中香丸, 凝思半晌,终于还是摇了摇头:
“那更急不得。你须知道, 进香神殿求香方, 最关键的其实不在于品级,更在于你对香道的修行。若是修行不到,就算到了香神殿中, 也无法与香神感应,求不到灵验的香方。只有修行够了, 香神才会庇佑你。不然你以为甘家香堂为何要分品级,只有那寥寥数人能够进得香神殿,若是一举开放香神殿, 容所有香博士都进去求方,岂不是有更多生意?搞得如此严苛,正是因为神仙亵渎不得啊。”
莲生面红耳赤,深深低了头:
“是,我自知修行还差得远。”
“修香与修禅一样,要心静,神定,无欲无求才是最佳,我怕你过于急切冒进,反而不进则退呢。”
“是,是。姊姊教诲得是。”莲生恭敬地躬下身子,一揖到地:“莲生一定按捺心性,耐心与姊姊学习制香,先打好基础再说。算来也还有些时日,莲生勤学苦练,必要一举成功。”
花夜来颔首还礼,面庞上露出赞许的笑容。
“妹子果然聪慧,一点便透。姊姊也会全力帮你。你刚才说,你新制了一款香品?说来听听,让姊姊帮你出出主意!……”
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寒风飒飒,穿堂入户,在廊道里吹得呜呜作响。
莲生垂手肃立门外,已经等了快半个时辰。双手双脚,全都冻得僵麻,不得不轻轻颠着脚步取暖,免得失去知觉栽在地上。
传她前来的店东甘怀霜,仍在厅内议事,偶尔有侍女进出伺候,厚厚的帘幕打起,隐约飘出只言片语。
“……做生意的,多少要遵从主顾意愿。纵使她不是娘娘殿下,如此每年数百斤地在甘家香堂购置香品,所诉所求,我们也不能置之不顾。何况她又不是什么无理取闹,不过是要添两味香材而已。时限紧迫,还是请白姑娘出手罢。”
这是甘怀霜的声音,低沉和缓,又不失掌门者的威严。
另一个声音响起,娇脆如莺,字字如珠如玉,却满是逼人的锐气:
“梅梢月影香,旨在清淡出尘,要的就是这个淡字。她硬要多加青木香与顶勃梨,说什么偏好甘冽之味。喜欢甘冽之味,有的是香品可以挑选,为何一定要作践我的梅梢月影?”
恍若被一阵寒风吹袭入骨,莲生不自禁地打了个寒颤。
一听这咄咄逼人的声音,脑海中立即出现那日的凝香苑,挂着“白”字牌的香室门前,藤门霍然拉开,一个冰冷的声音响在头顶:“分明是厨房杂役,怎敢涉足凝香苑?”随即一钵香材当头砸下,茶篮倾倒,汤水淋漓……那只裂成两半的曜变茶碗,理所当然是要莲生赔偿,莲生哪里赔偿得起,到现在还挂在账上,每月要扣她一吊工钱。
这位白妙姑娘,甘家香堂独一无二的上品香博士,行事之骄横霸道,连那韶王李重耳也有所不如。此刻在店东面前,竟也是语声凌厉,强硬,寸步不肯容让。
“白妹妹,那宋婕妤是当今圣上最宠爱的妃嫔,听说圣上常年只眷顾她一个人,恩宠之隆,整个后宫都要甘拜下风……”
这个柔婉舒缓的语声,也是莲生熟悉的声音,是那二品香博士花夜来:
“若因这一两味香材而引得她对甘家香堂不满,那不仅要断了香堂财路,你我都可能有性命之危……”
“关你什么事?那自然是我的性命之危。”
白妙冷笑连声:“我倒要看看馨宁宫有多大本事,硬逼着香堂改香方。香道乃是心道,一个方子就是我的一颗心,心也好由她乱改的?你愿意摘了你的心给她,我倒是不拦你!”
“呵呵。”花夜来也笑了笑:“馨宁宫的眼里一向只有妹妹你,旁人就算想摘,又哪里有这份荣耀呢。”
“被宫里看中算是什么荣耀?我的香只制给懂香的人!”
厚厚的棉帘掀起又落下,语声时断时续。
“白姑娘,梅梢月影不须改动,仍然是你的原方。那是盖世的精品,甘家香堂的骄傲,我不会要你乱改。”依然是甘怀霜平淡的声音:
“但是主顾点的方子,于情于理,我们也应当照做。另起一个方子,加上青木香与顶勃梨,就唤馨宁香,专供馨宁宫使用,你看如何?”
室中静默良久。
“如此胡乱加减,根本就是乱改。”
白妙恶声开言:
“东家想讨好主顾,我也没法子,但千万别说是梅梢月影香改的,污了我白妙的声名。我的梅梢月影,谁也不准动,你们高兴配一个新方,尽管随便配去,跟我全无关系,也犯不着假惺惺地问我。”
呯的一声大响,棉帘被高高掀起,又重重甩下,帘下珠串撞在门框,噼啪作响,帘角都扯落了一块。莲生赶紧跳向一边,贴在墙上,只见眼前人影一闪,白妙冲出门来,衣袂飘飞,倏忽而过,头也不回地奔出廊外走了。
室中良久没有声音。
“东家……”依稀传来花夜来的语声:
“东家也别放在心上,白姑娘的脾气,一直就是这样,不甚识得大体,我们都习惯了。东家又没有要动梅梢月影,只是教她个法子,应付馨宁宫的定制,依我看来,正是两全之策。只是,现下宫中已然传了严令,时限迫在眉睫,白姑娘又撒手不管,我们当如何是好?”
甘怀霜沉默半晌,方低声道:
“她既然不肯做,我也只好硬着头皮回绝这单生意,向馨宁宫领罪了,希望那宋婕妤通情达理……”