第2730章 私密场所(1 / 1)

最后,还是陈昊大方的给这些女演员一人送了一份珠宝,包括杨谨华和徐熙媛都拿到了一串项链,虽然不是几十上百万那种,但也是十来万一串的项链!

初次见面,就送十来万一串的项链,他已经挺大方的了!

如果,没有陈昊送的项链,林心如和杨谨华几乎就要空手而归了,徐熙媛到不至于,至少汪小菲之前还给她买了一点东西!

逛完街,自然不会马上离开,安田美雪干脆提议去自己郊区开的料亭用餐!

有人请客,众人自然不会拒绝,而且黄有龙等人也很想认识安田美雪这个日本美女富商,自然就顺势答应了!

不一会儿,安田美雪就叫来了三辆豪华商务车,众人上了商务车,一路朝郊区驶去!

安田美雪跟陈昊坐的自然是一辆商务车,秦岚、刘涛、张梓琳也跟他们坐在一辆车上!

安田美雪本来想跟陈昊单独聊点什么的,但刘涛等人都在自然不适合聊重要的事情,她也不着急,反正晚上应该有时间!

大概快一个小时的车程,终于来到了安田美雪开在郊外的料亭!

众人看到眼前的,纷纷露出意外惊讶的目光,因为眼前的料亭真的非常大气,漂亮,而且还是按照唐朝风格的建筑物修筑的,走进庭院之中,看着繁花锦簇,更有一种古典古香的意境在里面!

安田美雪自己经营的这处料亭,显然平时是不对外开放的,有重要客人才会开放,平时就算接待客人,也是预约制的,而且还有权不接待!

因为安田美雪开这家料亭,本来就不是为了服务大众!这已经不单单是一个吃东西的地方!

日本的高级料理分为两种形态——“料亭”和“割烹”,“料亭”和“割烹”有什么不同之处?

什么是料亭?

料亭大多位于非常有时代感或设计感的建筑内,室内装饰要根据季节调整,让客人感到愉悦,起到烘托料理的作用。

接待方面不容有一丝怠慢,料亭厨师不是在客人面前,而是在厨房做好饭菜,由服务生端到客人的房间内,客人在单间内用餐。

料理内容大多跟季节与乡土料理有关,不一定有特别珍稀的食材,但一定是当季顶级品质的食材。

一般情况下,料亭预约之后就不支持修改,包括时间和人数都不允许,也不允许在当天到店的时候人数和预约不符,因为料亭一般会根据当天客人的人数来准备食材,也正是因为如此,要是出现了违约,可能需要支付一定的违约金。

在日本,割烹并不是一种料理,而是描述直接坐在厨房前面能看到厨师料理的这么一种餐馆,可以很高档,也可以很市井。

一块长长的木制吧台,大将站在背后,与客人寒暄,介绍今日的菜单,然后一边制作料理,一边与客人进行交流,从当季食材到餐厅使用的器具,熟客还会和大将拉起家常。

这种注重交流性的料理,与料亭有着明显区别,最典型的是高级寿司店,因为要现场制作来吃,所以基本都是客人与厨师面对面。

坐在吧台前的料理,有很多寿司店打着“割烹”的招牌,广义而言,这类店铺都可以称作割烹料理。

割烹很多时候由店家决定菜单,也提供单点,客人可以吃一道点一道,看到别人吃得好吃,自己也点,或者跟大将交谈过程中,得知今天进到了很好的鲜鱼,临时决定点来吃。

有时候说别人吃的东西最好吃,是不假,这是割烹的额外乐趣之一。

哪个更高级?

客观上说,料亭中的餐食以外存在的附加价值比割烹要多,要是一个人去高级料亭,也要准备单间,并且由2-3人服务。

而那些小割烹店,外场靠一个服务员就能包了,无非是加水、点饮品之类的事情,料亭所需要的建筑空间也远比割烹庞大,各处的布置也更有讲究。

在相同的价格前提下,割烹的性价比往往比料亭高一些,毕竟割烹的餐费中没有那么多的附加价值。

不过,要是想庆祝纪念日这种有些仪式感的时刻,料亭倒也是一个好选择,一家人坐在舒适的单间中,享受着和季节相称,摆盘与房间装饰相合的精致料理,身心愉悦。

真正出色的高级料亭,更注重整个用餐过程的满意度,所以料亭大多承接婚宴、庆祝活动等等。

而割烹所能提供料亭提供不了的附加价值就在于跟厨师、甚至陌生人的交流。

料亭是一种日本的价格高昂、地点隐秘的餐厅。

在日本并不多见。

真正的料亭绝非一般人能够消费得起的。

一顿饭吃下来,平均每个人需花费日币5万到10万元。

一般而言,最高档的料亭只接待熟客,头一次光临的客人必须由老主顾引见才能入内。

而且料亭历史悠久,甚至可以追溯到17世纪初。

那时左右政坛的幕府大将军,都会要求封建领主住在京城,以便加以控制。

领主们为了互通声息、暗中勾结,常常派遣亲信,代表他们互相接头。

为了避开敌人的耳目,这些密使大多会在隐秘的料亭里聚会。

由于有这层特殊的历史渊源,久而久之,料亭便成为日本政治要人和商业巨子聚会商谈的场所。

料亭提供给客人绝对的隐秘。

明治维新后,料亭并没有随着幕府消失而消失,反而越来越兴盛。“二战”后,料亭仍被保留下来。

料亭的独特和高压,绝不在于消费的昂贵,还在于那些受过专门训练的艺妓,她们漂亮可人能歌善舞,应酬自如,1小时的工资就达几千甚至几万日元。

一些男性的歌舞伎则主要从事歌舞表演,饰演旦角,扮演忠君和自我牺牲的角色。

当然料亭虽然独特,但如今的日本,也不至于只有高官显贵才可以进入,但那些可以接待平民和游客的料亭,显然跟安田美雪的料亭是有本质不同的!

说穿了,安田美雪开这家料亭,无非就是想要一个更加私密的社交场所,至于赚不赚钱根本不重要!