王光旭说:“我不是说了吗,老头子藏私了,压箱底的技术没教给我。”
刘和成斜睨了他一眼,哼了一声:“是吗?难怪你会把分店开倒闭。做菜不行,那就该在管理上就该多下点功夫。”
“是,刘总。”王光旭顿时觉得背上起了一层毛毛汗,刘和成早就在怀疑他的能力了,他接手小雅园后,刚开始还是能赚一点钱的,但是随着时间流逝,老客户也在慢慢流逝,小雅园现在已经处于亏损状态了。王光旭总有种朝不保夕的感觉,自己迟早是要被刘和成扫地出门的,他要怎么才能完美抽身?当了几年的店长,他可不想再去灶台边跟油污打交道。
奚川去拿凉菜组奖金的时候遇到了一点麻烦,说是奖金已经发下去了,虽然没到选手手里,但也不在组委会,应该是在哪个主办单位负责人手里。奚川也懒得去找人,他就问组委会要,那边说等找到了再补给他。
直到下午比赛开始,奚川也没拿到奖金,他也不着急,进去参加第三场食品雕刻比赛,这次时间长一点,要求作品具有观赏与食用两种功能,这就需要用雕刻的容器来盛装做好的食物,既要求盛器美观,又要求食物美味。所以光靠雕功或者光靠口味是无法取胜的,奚川的雕功也许不是这里最好的,但对味道的把握却无人能及,两者结合,优势就很明显了。
因此当食品雕刻组的名次一出来,观众里发出了这样的感慨:“看吧,看吧,果然是他!”“我靠,还能不能有点惊喜了?!”“绝对暗箱!不暗箱我把脑袋切了!”“滚蛋吧,暗什么箱,这要是暗箱操作也太明显了,明显就是人家的实力!”“实力个鬼,你拿两个金奖来试试?”“我拿不了不代表别人拿不了,你以为七匹半围腰是怎么来的?全能型选手,这样的牛人绝对是存在的,我师祖就是。”“这个奚川绝对是个牛人啊,我之前跟他一个组的,他就在我旁边做菜,早知道就该套下近乎了,不知道还有没有机会认识。”“……”
为了看到最后的结果,很多人都坚持留了下来。面点组比赛结束之后,奚川这次的成绩排到了第二名,原因是有几个评委吃他的菜吃多了,认出了他的口味,觉得四个冠军对一个年轻人来说太多了,容易让人滋生出骄傲自满之心,所以有意识地将分数打低了一点,让他拿了第二名。
虽然没有达成大满贯的愿望,三个冠军一个亚军,这也足够让人惊叹的了,孙佑宸觉得很满意。不过奚川不太高兴,因为凉菜组的奖金还没到手,面点组的奖金直接砍半,亚军只有五千。
第58章 打脸
奚川领完面点组的奖金, 再次跟组委会的人问起了凉菜组奖金的事, 那边还支支吾吾的。奚川有点不高兴地说:“你们说话到底算不算话, 奖金到底发不发?不发的话一会儿记者采访我就照实说了啊。”刚才就有记者表示一会儿要单独采访他,作为本次大赛最热门最出风头的人物,绝对是有资格单独采访的。奚川很不爽, 就一万块钱奖金也不肯拿出来,那还举办个屁啊。
旁边一个人听到这话,赶紧问身边的人:“凉菜组的奖金是谁负责的?”
有人接话说:“好像是吉德酒楼的刘总。”
“那你现在赶紧去找他过来, 就说我找他。”
奚川看着急匆匆跑去找刘和成的人, 心里冷笑:原来是刘和成啊,难怪不肯掏钱, 但是欠了他的一分也别想少。
那边记者又开始催了:“奚师傅,可以采访了吗?”
奚川笑着说:“麻烦您稍等一下, 我这边还有点事没处理完。”
刘和成想到自己的钱是给奚川的,就觉得跟割肉一样疼, 所以一直装聋作哑,不肯掏钱,结果还是逃不过, 不仅乖乖掏钱, 还被负责人隐晦地批评了一顿,因为主办方丢不起那个人,如果奚川在记者面前一抖落,哪怕是不报道出来,最后也还是会传出去的, 克扣选手奖金,这让他们主办方的信誉何存?
奚川拿到奖金,这才开始接受采访。记者问了他的获奖感言,又问起他学厨的经历,师从何人,如今在哪里就业。奚川没有藏着掖着,都如实说了。记者听说他师从前小雅园的老板孙伯英,遂表示叹息:“原来你是孙伯英师傅的徒弟,我也认识孙师傅,可惜他不在了,再也尝不到味道那么正宗的大蒜鲇鱼了。”
奚川见他居然知道师父和小雅园的招牌菜,顿时非常惊喜和感慨:“难为您还记得我师父和他的招牌菜。”
记者点头:“记得,我研究美食很多年了,蓉城但凡有特色的馆子我都去品尝过,哪家店子有什么招牌菜,我心里都有数,我以前还给小雅园做过报道的。孙师傅泉下有知,也该欣慰了,他的徒弟如今这么出色。我特别喜欢你做的菜,希望还有机会再尝尝你做的菜。你现在北京工作吧?有没有想过回蓉城来发展,我听说主办方打算高薪聘请这次比赛的优胜者,有看中的饭店吗?”
这位记者并不是一个初出茅庐的小记者,而是蓉城最大的美食杂志资深编辑,也是一位著名的美食评论家,这次作为特邀嘉宾担任评委,品尝过奚川做的食物。本来他对这种比赛兴趣并不大,因为通常都是中规中矩的,不会有太多的惊喜,不过这次确实有惊喜,那就是奚川,所以采访奚川也是他临时决定的。
奚川感激地笑了笑,诚恳地说:“谢谢您的赏识。我暂时没打算回蓉城,不过以后还是会回来的,会有机会给大家做菜吃的,希望到时候能来捧场赏光。”
记者从口袋里掏出一张纸张考究的素白名片:“这是我的私人名片,上面有我的联系方式,微信与电话都是这个,可以直接找到我。若是哪天回到蓉城来发展,务必联系我。”
“好的,非常感谢。”奚川双手接过名片,看了一下,上面只印了头衔和名字“吃家陆振友”,这个名字奚川有印象,在本市一本非常有名的美食杂志上好像经常看到。
结束了采访,奚川和其他参加决赛的选手们一起,被主办方留下来共进晚餐,这顿饭才是主办方的重要目的,各酒楼餐厅都会在这顿饭上挖角,拉拢更多有用的人才。
谢庆华私下里跟奚川打电话:“你真的不会留下来吧?”虽然奚川已经说过了只是来参赛拿奖金的,不会留在蓉城,但万一有人开的待遇比自己还高呢,所以他要确认一下。
奚川笑嘻嘻说:“当然不会,我就是来比赛拿奖金的。”顺便结识更多的同行,将来回来开饭店,光靠他和孙佑宸两人肯定是不够的,这次回来其实收获颇丰,结识了不少业内人士。
“那我就放心了。”谢庆华挂了电话。
吃饭的时候,果然有几家酒楼餐厅来邀请奚川加入他们,其中就有辞退过奚川的那家五星酒店,奚川没有像对其他人那样客气婉拒,而是说:“我三年前曾经在贵酒店工作过,不过只干了几天就被辞退了。”
跟他说话的那个人颇为意外和尴尬:“真的吗?是在中餐厨房还是宴会厨房?”
“中餐厨房。所以我觉得我应该不太符合贵酒店的要求,谢谢邀请。”说完这句话,奚川觉得跟出了口恶气似的,当年你们不愿意留爷,如今爷看不上你们。
回到家,孙佑宸已经在家等他了:“没喝多吧?”
“没有。”奚川摆摆手,朝孙佑宸走过来,然后抱住了他,将头埋进奚川怀里。
孙佑宸闻到他身上的油烟味和酒味,也没嫌弃:“恭喜你!”
奚川不满意地哼哼:“本来应该拿四个金奖的,谢老板说那些评委为了不助长我的气焰,最后一轮比赛故意压低了打的。”
“啊?不是匿名的吗?怎么还能知道是你做的?”孙佑宸非常吃惊,难道还是有暗箱操作?
奚川摇头:“他们吃出我做的味道。”
孙佑宸摸摸他的头安慰他:“没关系,在我心中,你就是最棒的。”
奚川抬起头来,撅着嘴:“要奖励。”
孙佑宸凑过去亲了一下:“去洗澡吧,洗了我给你按摩一下,今天累坏了吧,好好休息一下。”
“我不想自己洗,你来帮我。”
奚川难得这样示弱撒娇,孙佑宸哪有不配合的,赶紧笑着说:“好。”
温存过后,奚川开始细数参加这次比赛的收获,奖金三万五、名片若干、加了不少参赛厨师的联系方式等,奚川说:“这些都要留着,说不定将来我们开店时会用得上的。”
孙佑宸笑了:“你还真是未雨绸缪。”
“你做了那么多的努力,我不能不出点力,咱们一起努力。”奚川将他紧紧搂在怀里。
孙佑宸满足地闭上眼睛,跟奚川在一起,最强烈的感觉就是安心。
当奚川再次不回家过年孙佑宸去北京过年的时候,奚媛终于开始怀疑了,她问奚川:“哥,你是不是怕爸妈逼婚,所以才不肯回家过年?”奚川已经年满28岁,虽然说有喜欢的人,但从来都没领给家里人看过,因为远在北京,家里人也过问不上,只能打电话催催。奚川不是个不孝顺的人,过年是一年中唯一可以与父母见面团聚的机会,他却不肯回来,肯定是心里有鬼。
奚川笑了:“你是不是急了?想结婚了?你要是想先结婚,可以先结,不用顾虑我。”
奚媛无奈地说:“我是那个意思吗?你都不着急,我着急什么呀,再说我们还没毕业呢。”
“没毕业就结婚生孩子也不少,我们不古板,你们随意就好。”奚川开玩笑似的说。