赵耀听见他这么说,便问:“你昨晚干吗去了,怎么比我睡得还晚?”
孙佑宸看一眼奚川,撒了个谎:“跟川哥的同事们打牌。”
“呀!你不反感打牌了?”赵耀记得孙佑宸说过,他这辈子最讨厌的事就是打牌。
孙佑宸赶紧说:“不是我打牌,是川哥的同事们在他这里打牌,吵得我没法睡。”他心里默默地跟奚川的同事们道歉,对不起,把大家拿出来挡枪了。
赵耀没睡醒,也没去抓孙佑宸前后话语的矛盾:“新年快乐!祝你新年发大财,抱得美人归!我也该起来了。”
孙佑宸只好跟赵耀拜了年,然后挂了电话,奚川则笑盈盈地看着他:“还敢跟人炫耀吗?小心穿帮!”
孙佑宸从地上抓起一捧雪,团成雪球就朝他扔过去:“那还不是因为你!你这个罪魁祸首!”
奚川抬起胳膊挡了一下脑袋,挑着眉说:“那谁还哭着求我。”
孙佑宸着急忙慌地扑上去捂他的嘴:“不许说!”
奚川没站稳,一下子倒在了地上,好在雪厚,起到了很好的缓冲作用,没有任何伤害,两人在大街上的雪地里滚成了一团,愉快的笑声惊醒了大年初一寂静无人的早晨。
他们一路玩耍着,一路朝雍和宫去。北京的春节空城现象特别严重,然而初一去一趟雍和宫,就会觉得全北京的人都赶到雍和宫来了,烧香的长队从寺院里一直排到了大街上,还要拐几个弯,将整条街都堵上了,起码有几里地长,连地铁站都封了。
奚川咋舌:“你说去哪儿不好,偏要初一来雍和宫。现在去排队的话,今天都未必能烧上香。”
“谁说我要烧香了?我就是来看看这边的盛况,嘻嘻。”孙佑宸拿出相机咔咔拍了好多照片,包括队伍长龙和白雪映衬下彩檐红墙的雍和宫。
奚川摇头,简直有点拿他没办法,不过他们在北京也没什么亲戚要走,也就是到处走走看看,他来北京半年了都没来过这些地方,如果不是孙佑宸说要来,他估计永远都不会来看。孙佑宸还在网上预定了明天故宫的门票,明天也要好好逛一天了。
从雍和宫出来之后,两人又去地坛公园逛庙会。都说北京的年味儿浓,大概最富特色的就是庙会了,各种小吃、小把戏、小玩意儿充盈着庙会的各个角落,还有各种富有民俗特色的表演,真是热闹非凡,来了这里,才真正感觉到原汁原味的年味儿。
两人在庙会上吃的午饭,胡吃海塞了许多点心小吃,吃完了还要挨个点评,吃到好吃的奚川还要再买点回去自己琢磨看怎么做法。孙佑宸笑这是奚川的职业病,出门玩都不忘自己的本职工作。
奚川说:“晚上回去给你做我最新配制的火锅。”
“好啊。”孙佑宸这次过来,还带着重要任务,要和奚川确定新的火锅底料配方,并学会带回去,到时候开网店用。
晚上回去的时候,奚川的同事都走了,他们都是山东人,买了初一的高铁票赶回家团圆去了,屋子里就变成奚川和孙佑宸的二人世界,让人别提多兴奋了,他们可以随时随地表达自己的爱意,不用担心有人盯着他们了。所以初一晚上,他们就差点在沙发上把事给办了,最后还是孙佑宸保留了一点理智,说这里是公共地盘,弄脏了不好,奚川憋着把人抱进屋去了。
没人打扰的世界简直就是天堂,两人尽情地享受着美食、爱情和身体上的欢愉。晚上做累了睡,睡醒了吃,吃饱了出去玩,玩累了回来继续吃,吃饱了再接着做,年轻的身体好似不知疲倦似的,怎么也要不够对方。
奚川还挺懂得养生,做得频繁对身体不好,容易肾虚,但他并不打算节制,在一起的时间这么短暂,还要节制的话就太不人性了,身体亏空,那就靠食补,所以他变着法子给两人做各种滋肾壮阳的养生美食,比如羊肉火锅、韭菜炒生蚝、虾饺、家常海参等。有了这些美味,就算他俩现在天天恩爱不断,也没感觉到身体疲累。
其实再疯狂也亏空不到哪里去,毕竟这种神仙日子只过到初六就结束了,因为初八酒楼开业,初七同事就回来了。他俩不得不收敛起来,将恩爱场所又转移到了自己房间里,做得也不那么放纵了,奚川要上班了。孙佑宸觉得日子过得太快了,感觉他们还没好好相处几天,奚川的假期就结束了。
奚川上班,孙佑宸一个人待着也无聊,便主动去酒楼的厨房里帮忙打下手。过完年后生意比较清淡,不忙的时候两人就一起研究火锅底料,前期他们打算推麻辣和香辣两种口味的牛油底料,根据市场反应再做出调节,香辣味虽然就是比麻辣味少一味花椒,但并不是减去花椒就可以的,因为一种调味品加进来,就会影响到整个底料的口味,所以奚川并不马虎应付,跟孙佑宸反复试验之后才确定了香辣口味的配方。
孙佑宸一直在北京待到正月十一才坐飞机回蓉城,正月十二是串串店开门营业的日子,肖帅和朱晓辉几个已经到位,准备开门营业了,他作为老板,不能不回去。离开前一天晚上,两人依偎缠绵,互诉衷肠,依依不舍。然而最终还是分别了,下一次见面,就不知道是什么时候了,也可能在不久的将来,也可能要到七八月份了。不过孙佑宸现在需要考虑的事不是和奚川重聚的事,而是开网店的事。
孙佑宸从北京回来,替奚川捎了一些北京特产给他家里,奚川父母已经南下广东了,只有奚媛和奶奶还在,奚媛抽空跑了一趟蓉城,跟赵耀约了次会,顺便将哥哥买的特产带回去给奶奶尝个鲜。
串串店重新开张,生意并不忙,有肖帅四个人就足够忙得过来了,孙佑宸便张罗着网店的事,卫生许可证已经办了下来,就得找炒火锅底料的师傅、找加工坊、置办包装设备,配方他是有了,但不可能他自己炒,也没有时间去炒,所以必须得另外找师傅。开网店说起来轻松,事实上很复杂,直到开学一个月后,孙佑宸才将这些一一办妥。
第一批产品出来的时候,他的网店客服还没招到位,好在宿舍的舍友们都乐意帮忙客串网店客服。孙佑宸的网店开张已经是三月底了,这个时候天还没开始热,火锅底料还是有市场的,他在自己的微博上发了一个视频,推广网店的那个视频是孙佑宸在北京时录的,上面有奚川教大家做家常海参的视频,还有奚川正面祝福网友的帅气画面,最后向大家推荐火锅底料,并强调是自己配制的底料,吃过的朋友应该都有印象。这条微博挂上了网店链接,第一天的反响还不错,卖了七八十单,虽然大家都抱着试试看的态度,买得不多,有的估计是纯粹冲着支持奚川买的。
孙佑宸拿着打印好的购物单,叫了舍友们帮忙,连夜打包,第二天将快递都发了出去。答应不管赚不赚钱,都要请舍友们吃大餐。
第53章 小聚
孙佑宸将网店的广告微博置顶, 从这天起, 订单就没有断过, 少也有几单,多的时候有几十单。
第一批订购的网友收到货后点评反馈,表示味道出乎意料的好, 非常惊喜,常吃火锅的人也表示口味十分正宗,有的开始回购, 也有推荐朋友来购买的, 还有些在观望的网友也纷纷加入了购买的行列。网店的生意慢慢好了起来,每天至少都有几十个订单。
光靠孙佑宸和他的舍友帮忙也不一定顾得上, 毕竟上课时间就没办法回复客户,孙佑宸抓紧时间招了一个客服, 他自己做兼职客服,将舍友几个解放了出来。大二的课程是最繁重的, 孙佑宸忙得跟陀螺似的连轴转,每天在学校、串串店和加工坊之间来回奔波,连吃饭上厕所的时间都是挤出来的。
奚川知道后心疼不已, 恨不能自己飞回来帮他, 他本打算趁三月淡季休假回来的,但是酒楼接了几场宴席,客人点的菜有好几道都是他负责的,走不开身,只能推迟回来的计划。他想来想去, 最后建议孙佑宸给串串店再招一名服务员,让肖帅、廖文科和朱晓辉三人负责串串店的厨房,他自己有空了去店里看看就行,不用每天都去。新招的这名服务员工资由孙佑宸发,虽然一个月要少赚几千块,但人则轻松多了。
孙佑宸仔细思考了奚川的提议,自己不去店里也不妨碍店子的正常运营,只是他不去,厨房的任务就全都落在了肖帅三人身上,只怕他们会不太满意,虽然多了一个服务员,但是负责炒底料的朱晓辉任务一点都没减轻。孙佑宸还想到了另一个办法,不再另外招人,从自己的利润中拿出三千元来,分给负责厨房的三个人,他自己有空的时候还过来帮忙,因为以前奚川在的时候,店里的员工也就是四个人,辛苦一点也还是忙得过来的,毕竟现在还不到秋冬旺季。
他将自己的想法跟奚川说了一下,奚川说:“你把两种方案都跟他们说清楚,他们愿意选择哪个自己做决定。”
“好。”
孙佑宸找了个机会跟他们三个摊开说了这件事,让他们自己做决定。孙佑宸以为他们要考虑一下,没想到很快就给了答复,他们愿意选择第二种方案,加钱,他们觉得能应付得过来。孙佑宸放下心来,至于三千元的分配方式,因为腌菜是两个人做的,工作量要比炒火锅底料少,肖帅和廖文科每人拿九百,剩下的一千二归朱晓辉。孙佑宸不能每天都来店里,就选了性格比较果断的肖帅当店长,这件事就算圆满解决了。
孙佑宸不再每天都往串串店跑,只在周末的时候抽空过去帮忙。孙佑宸一直都知道做老板不能事事躬亲,然而这件事才让他亲身学到怎么放手,只有这样,才不会使自己累得体力透支。不用操心串串店,孙佑宸有了更多的心力来打理网店,他花了不少时间去研究同行的网店,经过调查,他决定制作罐装香油,串串店的香油是由奚川配置调和的,现在则是按照他的配方来弄的,平时都是配好之后放在大桶里装着,客人来了打上几碗。而蓉城规模稍大的火锅店用的香油都是罐装的,比较卫生干净,保质期也长一点,孙佑宸老早就想弄了,趁此机会赶紧弄。有了罐装调和油,也能减轻一下厨房和服务员的负担。
孙佑宸想到做到,他利用课余时间找到了一家食品厂,谈好了合作条件,然后签了委托合同,提供配方和原料委托对方为自己加工香油。至于香油罐头盒的设计是由孙佑宸亲自操刀,学了这么两年艺术设计,这点小事还是难不倒他的。半个月后,孙串串香油正式上市,串串店的员工们发现香油由散装的改成了罐装,网店里也多了一款新产品。外地人吃火锅也许感受不到油碟的重要性,但是在川渝地区吃过正宗川味火锅的人都知道油碟是画龙点睛的存在,一份好油碟,会让这顿火锅增色不少。所以老饕们都知道吃火锅时香油必不可少,香油上架之后,反响还挺不错。
店里产品多了,生意自然就更好了,一个客服都有点忙不过来,孙佑宸必须搭把手才行。他目前并没有招新客服的打算,天气越来越热,网店的生意也不会像从前那样好,毕竟到了夏天,吃火锅的人会锐减,外地人不像川渝地区的人一样一年四季都钟情于火锅,认为夏天吃火锅会上火,而且大热天的,巴不得在冰箱里待着,谁还有心情吃热腾腾的火锅呀。
好在奚媛已经通过了研究生复试,现在算是比较清闲的一个了,她会抽空来帮忙接单,缓解客服的压力。奚媛今年顺利考上了南京某院校的研究生,马上就能够与小男友双宿双飞,幸福生活就在前方,现在唯一要做的事就是做毕设,所以能抽得出空来打理网店。
天气渐渐炎热起来,网店的生意果真慢慢冷清下来,串串店的生意则不受影响,毕竟对本地人来说,任何时节都是吃火锅的好时候,四十度高温也照吃不误。本地人爱吃,外地人来蓉城旅游,入乡随俗,当然也要冒着暑气吃火锅过把瘾。
暑假是旅游旺季,串串店的生意自然差不了,毕竟蓉城是以美食著称的旅游胜地,每年假期来这边旅游品尝美食的人蜂拥而至。作为一个网红店,孙串串的生意怎么差得了,虽然掌勺的帅哥大厨不在了,但是听说小徒弟也超级帅,不容错过。所以串串店还是经常有慕名前来的粉丝,孙佑宸自然要笑脸相迎,只是每次都要反复叮嘱粉丝们不要将自己照片发到网上去。
奚川是七月底休假回来的,倒不是酒楼生意不好,而是这个季节办宴席少了,按照传统习俗,中国人的红喜事都会尽量避开农历六七月。奚川平时很少休息,将假期都积攒起来,加上年假,一共休了十天,回来陪孙佑宸。
然而这个时候却不是奚川回来的最佳时机,奚媛回来过暑假,她还在店里帮忙,孙佑宸将自己的房间腾出来给她住了,自己睡沙发。奚川回来,家里也没有他们的房间,小别胜新婚,尤其又是食髓知味之后,只能看不能吃谁都受不了。所以奚川回来的事并没有马上告诉奚媛,而是在酒店订了一个房间,与孙佑宸在酒店里度过了一个激情的夜晚,稍稍缓解了一下相思之苦。
第二天一早,他们就出发去泸沽湖过二人世界了,这是他们老早就商量好的,孙佑宸借口说是和同学约好了去采风一个礼拜,店里有奚媛加上赵耀帮忙,应该完全应付得过来了。
等到上了车,孙佑宸才将帽子摘下来,舒了口气:“怎么跟做贼似的。”
奚川伸出手与他十指紧扣,在他耳边轻轻地说:“等你毕了业,我们再慢慢告诉大家,现在只能这样了。”
孙佑宸歪了一下头,靠在奚川肩上:“嗯,我睡一觉,昨晚累死了。”疯狂了大半夜,要不是今天还要早起赶车,估计一整晚都别想睡了,这会儿身体的疲惫感还没恢复过来呢。
奚川侧了一下头,与他贴近:“睡吧。”他也闭上眼睛,依偎着一起睡了。